Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Для обладателей мультиварок давно уже не секрет, что выпечка, приготовленная с помощью этого чудо-горшочка, получается просто великолепная! Кексы, бисквиты, пироги и великолепные торты! Теперь даже неопытные хозяйки могут печь кулинарные шедевры и баловать своих близких изысканной выпечкой. Сегодня у нас на десерт простой в приготовлении, но очень вкусный и аппетитный шоколадный кекс на сухом молоке, который совсем не сложно превратить в изысканный торт, пропитав его любым кремом, мы же будем прослаивать заварным вместе с нашим кулинаром блога Светланой Авериной. Можно просто посыпать кекс сахарной пудрой, все зависит от Ваших вкусовых пристрастий и фантазии 
Также рекомендую посмотреть рецепт приготовления простого, но очень эффектного и вкусного шоколадного торта «Норка крота» в мультиварке.
Простой кекс в мультиварке
Ингредиенты для кекса:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 115 гр.
- Разрыхлитель — 1 ст. л.(или сода 1 ч.л. гашёная уксусом)
- Сухое молоко — 100 гр.
- Какао-порошок — 20 гр.
- Ванильный сахар — 1 пакетик (или ванилин)
Для заварного крема:
- Молоко — 500 мл
- Крахмал — 2 ст. л.
- Сахар — 100 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Мягкое сливочное масло — 50 гр.
- Ванилин — 1 гр.
Как приготовить простой торт в мультиварке:
Светлана готовила шоколадный кекс в мультиварке Редмонд.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену на больших скоростях миксера в течении 5 минут.
В другой ёмкости соединить сухие продукты (просеянная мука с разрыхлителем, какао-порошок, сухое молоко и ванильный сахар).
Соединить взбитые яйца с сухими продуктами. Сухую массу вводим порционно, столовой ложкой совершая круговые движения сверху вниз. Делаем это аккуратно, чтобы тесто оставалось пышным.
Дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом и выложить тесто.
Выпекать кекс на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут.
После сигнала кекс вынуть при помощи контейнера- пароварки и дать остыть.
Пока выпекается шоколадный кекс приготовим заварной крем.
Как приготовить заварной крем:
Для этого нужно вскипятить 450 мл молока. Отдельно смешать яйца, крахмал, сахар, ванилин и 50 мл молока. Всё взбить венчиком.
В кипящее молоко вылить крахмальную смесь и, непрерывно помешивая, проварить несколько минут. Крем должен загустеть.
Горячий крем перелить в другую ёмкость, накрыть крышкой и остудить. Затем в остывший крем добавить 50 гр. размягчённого сливочного масла и взбить миксером.
Разрежьте кекс на коржи и промажьте заварным кремом и, по желанию, ароматным вареньем (у меня сливовое).
Дайте шоколадному торту настояться.
Простой шоколадный крем с заварным кремом готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению шоколадного торта с вишней «Шкатулка» в мультиварке
Ах, какая прелесть! Простой ваш шоколадный торт. От восхищения отвисла челюсть, заставив биться бешено «мотор».
Какой красивый тортик! Наверное очень вкусный
Очень аппетитный и красивый торт!
И готовится очень просто-люблю такие рецепты, спасибо!
Шоколадный торт выглядит соблазнительно, на вкус наверняка очень вкусный
Заварной крем и шоколадная основа хорошо сочетаются.
Вкусный наверное, шоколадные торты обожаем, особенно с таким кремом.
Вкусный тортик получается
Особо понравилось украшение. Как раз для детишек)
Здорово, очень люблю шоколадный торт. Но мультиварка продолжает удивлять, даже торт в ней можно приготовить замечательный.
даже торт. всё-таки пора идти мультиварку покупать.
И шоколадный бисквит, и заварной крем очень люблю. А в сочетании получается просто бесподобный тортик!
Какие вкусные и аппетитные у вас тортики получаются в мультиварке — один другого лучше!
Шоколадный торт получился просто шикарный и наверное очень вкусный. Беру рецепт в закладки. Спасибо
Я уже приготовила ваш шоколадный торт, моьи домочадцы в восторге!!! Спасибо за рецепт .
Для меня приготовленный в мультиварке шоколадный торт никогда не бывает простым. И дело даже не в мультиварке, а в наличии в торте какао.
Хороший простенький рецепт шоколадного торта с неплохим кремом. Но я, обычно, в заварной крем крахмал не кладу.
Дырчатый какой кекс получился. И торт благодаря ему, наверное, воздушный.
Торты, кексы всегда пеку в мультиварке. Выпечка из мультиварки всегда пышная. Правда, верхушка бледная. Но для торта это совсем не проблема, а кекс я присыпаю сахарной пудрой или смазываю глазурью.
Классный шоколадный тортик. Попробую приготовить, ведь судя по описанию это не сложно. Люблю шоколадную выпечку.