Праздничный торт

торт на сгущенном молоке

торт на сгущенном молокеЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Спешу поделиться с вами замечательным рецептом очень вкусного и простого торта на сгущенном молоке, получается он всегда удачно и великолепно! Его можно выпекать там, где вам более привычно это делать — в духовке или мультиварке. Украсить такой тортик можно на свой вкус, я же расскажу про свой праздничный вариант украшения.

Ингредиенты для теста:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 2/3 ст.
  • Сметана – 1 ст.
  • Сгущенное молоко – 0,5 банки
  • Мука – 1,5 ст.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Какао – 1 ст.л.

Для крема:

  • Сливки 33 % — 500 гр.
  • Сахар – 200 гр.

Для украшения:

  • Шоколад черный горький – 1 плитка

Как приготовить торт в мультиварке:

Я готовила торт на сгущенном молоке в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Яйца взбить сахаром до белой пены.

Праздничный торт

Добавить сметану, сгущенное молоко, соду и муку (желательно просеянную).

Праздничный торт

Добавить какао и выложить в смазанную чашу мультиварки.

Праздничный торт

Установить режим «Выпечка» 60 минут.

Праздничный торт

Доставать торт рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Такой тортик можно выпекать и в духовке. Для этого выложите полученное тесто в смазанную форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке до готовности (примерно 40 минут). Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Бисквит остудите и разрежьте тонким длинным ножом на 3 части.

Для крема взбейте миксером жирные сливки с сахаром.

Праздничный торт

Густо промажьте коржи, положите их друг на друга. Смажьте так же верх торта и бока. Сверху потрите шоколад.

Праздничный торт

Оставшимся кремом я украсила бока торт с помощью кондитерского шприца.

Остатки шоколада я растопила на водяной бане, сделала кулек из бумаги для выпечки, вылила в него растопленный шоколад. На противень положила лист бумаги для выпечки и нарисовала на нем узоры из шоколада. После того, как шоколад остыл, убрала его на балкон для застывания. Полученными фигурками украсила тортик.

Вот такой праздничный торт на сгущенном молоке у меня получился. :whistle: А какой вкусный, просто тает во рту! :good:

торт на сгущенном молоке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-урок как сделать подобные шоколадные украшения

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

22 комментария к “Праздничный торт”

  1. Просты ингредиенты для крема и для теста
    И все же для фантазии оставила я место.
    Глядите и любуйтесь. И приготовьте сами
    На праздник торт чудесный. Вы сами с усами.

    1. Глаза боятся, руки делают. Смелее! У Вас получится! Главное полет мыслей, ведь для себя творите. :yes:

  2. Такой день бывает лишь раз в году. В этот день всем женщинам разрешается забыть о домашних хлопотах. Они могут весь день ничего не делать, и есть свои любимые сладости.
    Желаю вам, провести этот день именно так: счастливо и беззаботно!
    Пусть над головой всегда светит ласковое солнышко, поют птицы, и будет мир!
    С праздником 8 Марта! :rose:

    1. Мне тоже не верилось, а оказывается можно.Я готовила подобный, только украшения шоколадные для торта покупала.А вот в видео ролике показано, как и украшения приготовить можно. :yes:

  3. Очень красивый торт! Хочу побаловать этим тортиком своих гриппующих домочадцев.
    Оксана,подскажите пожалуйста,вы коржи чем-нибудь пропитывали?

    1. Танюша, побалуйте, тортик очень простой в приготовлении и очень-очень вкусный :good: Коржи ничем не пропитывала.

  4. Оксана,спасибо вам за рецепт! :rose:
    Вкусный тортик получился :good: Я еще нашла в шкафу баночку консервированных персиков,нарезала их дольками и положила между коржами с кремом.
    Я выпекала в Редмонд М70 «Выпечка» 50 минут.
    И взрослые и детки с удовольствием уплетали этот тортик.К сожалению небыло временеми попробовать ваш вариант украшения-шоколадные узоры

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector