Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

Запеканка из рыбы в мультиваркеЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня в нашем меню вкусная и сытная, с аппетитной хрустящей корочкой  картофельная запеканка с рыбой, приготовленная в мультиварке или скороварке. Рецепт очень простой и доступный, приготовление не займет много сил и времени. Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления картофельной запеканки с консервированной рыбой в мультиварке – скороварке.

Запеканка из рыбы в мультиварке

Ингредиенты:

  • Филе рыбы – 200 гр. (у меня филе горбуши)
  • Картофель – 6 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Брынза или другой сыр – 100 гр.
  • Сметана
  • Соль, приправа

Как приготовить картофельную запеканку с рыбой в мультиварке:

Я готовила запеканку из рыбы и картошки в мультиварке – скороварке Редмонд (чаша на 5 л, мощность 900 Вт).

Картофель следует почистить и потереть на средней терке. 2/3 части тертого картофеля выложите в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Приправьте по вкусу.Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

Брынзу или любой другой сыр потрите на терке или порежьте небольшими кубиками. Выложите на картошку.Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

Филе рыбы помойте, просушите бумажным полотенцем3, порежьте кубиками, выложите на сыр.Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

Следующий слой — лук.Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

Сверху распределите оставшийся тертый картофель, приправьте.Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

Яйца взбейте вилкой, вылейте на составляющие запеканки. Затем хорошенько смажьте верх сметаной.Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

Закройте крышку мультиварки – скороварки. Выпекать запеканку мы будем без даления, т.е. в режиме мультиварки. Поэтому клапан оставляем в положении «Открыт». Выбираем режим «Выпечка» 50 минут (у меня максимально выставляется 35 минут, поэтому я после сигнала вручную добавляю еще 15 минут).

Если Вы готовите в обычной мультиварке, то обратите на её мощность. Для моей мультиварки Панасоник, мощностью 670 Вт, нужно будет установить время 1 час 20 минут. Если у вас более мощная мультя, то время следует уменьшить.

После окончания приготовления мультиварку отключите, крышку откройте и оставьте картофельную запеканку с рыбой в чаше немного остыть и схватиться, что бы при извлечении из кастрюльки она не повредилась.Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

По бокам пройдитесь плоской лопаткой, чтобы отделить запеканку от стенок. Затем приложите широкую тарелку сверху на чашу и переверните на неё запеканку. Теперь загорелый аппетитный низ оказался сверху.Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

 Вот такая симпатичная запеканка с рыбой получилась! А какая вкусная, обязательно попробуйте!Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению лукового пирога с сыром в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

5 комментариев к “Запеканка картофельная с рыбой в мультиварке, в скороварке”

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector