Доброго времени дня, дорогие читатели сайта! Не секрет, что маленькие привереды любят яблочное пюре, которое продается в аптеках и магазинах. Такое пюре, вполне можно приготовить самостоятельно, на плите или в мультиварке. Это очень просто. И в качестве продуктов, стерильности банок и безопасности пюре не будет сомнений. Кроме того, такое пюре будет гораздо дешевле магазинного. Своим рецептом приготовления нежного яблочного пюре делится наш кулинар сайта Вера Тюменцева.
Рецепт яблочного пюре в мультиварке
Ингредиенты:
- Яблоки – 1,5 — 2 кг.
- Сгущенное молоко – 100 гр.
- Сахар – 1/3 мультистакана
- Вода – 0,5 мультистакана
Приготовление:
Вера готовила яблочное пюре «Неженку» из садовых яблочек в мультиварке Штадлер Форм (мощность 800 Вт).
Перед приготовлением, яблочки тщательно промываем, удаляем плодоножки и семена. Кожуру удалять не нужно.
В чашу мультиварки, на дно, наливаем воду. Сверху насыпаем яблоки. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим ТУШЕНИЕ или СУП, время выставляем 60-80 минут.
Через 15-20 минут после начала работы режима, открываем крышку и перемешиваем яблочки – они уже дали сок. Вновь закрываем крышку и готовим до сигнала.
После сигнала, переливаем тушеные яблочки в другую посуду.
Добавляем сахар и пюрируем яблочки блендером. Получается однородное пюре, кожура не видна и не чувствуется. Пюре уже готово к употреблению. Оно уже вкусное, только горячее. Охлаждаем пюре до комнатной температуры.
Для того, чтобы пюре мягко действовало на желудочки наших детишек, добавим сгущенное молоко. Кроме того, за счет сгущенки пюре будет нежнее. И снова пройдемся по пюре блендером.
Это все. Яблочное пюре можно хранить в холодильнике в закрытых баночках несколько месяцев. Мы готовим небольшую порцию пюре и съедаем его в течение пары дней. Причем, лопают его с удовольствием не только дети 
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с сайта по приготовлению насыпного яблочного пирога в мультиварке
Должно получится просто очень вкусное пюре с натуральными ингредиентами!
Рецепт понравился!
Отличный рецепт! Я обожаю такое пюре — вкуснятина!!!
С детства обожаю яблочную пюрешку, если оно получается действительно как магазинное, то я только и буду его готовить.)
Хотела возразить,почему только дети.А Вы в конце статьи сами сказали об этом.Спасибо за идею,обязательно воплотим в жизнь.
Прекрасный рецепт яблочного пюре для малышей, хорошо и то, что все полностью натуральное без консервантов и за здоровье ребенка можно быть спокойным. Такие блюда надо готовить и не покупать питание сомнительного качества в магазинах.