Пирог с виноградом в мультиварке

пирог с виноградом в мультиваркеРада приветствовать всех гостей и постоянных читателей нашего кулинарного блога! Давно хотела испечь пирог с виноградом в мультиварке, наконец-то добралась до этого рецепта! Результат очень порадовал всю мою семью, спешу поделиться этим замечательным рецептом с вами! :good: Пирог получился очень ароматным, ведь в него добавляется цедра и сок одного лимона. Так же выпечка получается очень сочной, за счет целых ягодок винограда, которые равномерно распределяются внутри пирога и создают влажные островки! Ну и конечно же виноград должен быть без косточек, я использовала кишмиш.

Ингредиенты:

  • Виноград – 200 гр. (без косточек)
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Мука – 2 мультстакана
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Сметана – 5 ст.л.
  • Крахмал – 1 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахарная пудра

Как приготовить виноградный пирог в мультиварке:

Я готовила пирог с виноградом в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).

Виноград переберите, очистите от хвостиков, помойте, просушите.

пирог с виноградом в мультиварке

Натрите цедру с лимона на мелкой терке. Важно не задевать белый слой, так как он придает выпечке горечь. Так же необходимо выжать весь сок с лимона.

Сливочное масло растопите и остудите.

Яйца с сахаром взбейте миксером в крепкую пену.

пирог с виноградом в мультиварке

Добавьте сливочное масло, сметану, растительное масло и цедру лимона, взбейте миксером.

пирог с виноградом в мультиварке

Введите порциями просеянную муку с разрыхлителем, добавьте крахмал, перемешайте, тесто должно получиться как густая сметана.

Теперь насыпьте пару ложек сахарной пудры в тарелку, выложите в неё винограз и обваляйте в ней ягодки. Это делается для того, что бы во время выпечки все ягоды винограда не спустились вниз, а равномерно распределились по всему пирогу.

пирог с виноградом в мультиварке

Высыпьте виноград в тесто, аккуратно перемешайте и выложите в чашу мультиварки, смазанную маслом.

пирог с виноградом в мультиварке

Установите режим «Выпечка» 65 минут.

пирог с виноградом в мультиварке

Доставать виноградный пирог рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

пирог с виноградом в мультиварке

Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить виноградинками.

пирог с виноградом в мультиварке

Вот и всё, необыкновенно ароматный, вкусный и сочный пирог с виноградом в мультиварке готов! :good:

пирог с виноградом в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления виноградного пирога в духовке

С уважением, Оксана.

11 комментариев к “Пирог с виноградом в мультиварке”

  1. Вот и ещё один рецептик оригинального пирога ;) Виноградом выпечку частенько украшаю, в тесте не добавляла. Рецепт будет на очереди для приготовления :)

      1. Алена у меня дома растет два сорта винограда. Белый называется » Дамский пальчик», а темный » Мускатный виноград», кстати вино из него замечательное. :yes: :good: :-)

        1. Дамский пальчик я пробовала, мне очень понравился сорт :) А мускатный не пробовала, но то что вино из него хорошее охотно верю :yes:
          У нас из темного «Изабеллу» выращивают, в сезон дачники-соседи просто так отдают, много его очень. Но по вкусу от мне не не особо нравится.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector