Пирог из баранок в мультиварке

Пирог из баранок в мультиварке

Пирог из баранок в мультиваркеПриветствую всех посетителей нашего кулинарного блога. Купили к чаю баранок, но оказались они очень сухие, так и пролежали на полке невостребованные. Вспомнила, что когда-то фаршировала я баранки мясным фаршем с сыром и запекала в духовке, очень всем понравилось. Решила немного поэкспериментировать и, в итоге, получился вот такой необычный и очень вкусный пирог в мультиварке. ;-) Вместо баранок можно использовать сушки или бублики.

Ингредиенты:

  • Баранки – 500 гр. (или сушки, бублики)
  • Молоко
  • Фарш – 350 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль и приправа для фарша
  • Для теста:
  • Сыр – 100-150 гр.
  • Мука – 3 мультстакана (на 160 мл)
  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко – 1,5 мультстакана
  • Соль -1 ч.л.
  •  Разрыхлитель – 2 ч.л.

Как приготовить пирог в мультиварке:

Я готовила этот вкусный пирог в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша на 4,5 л).

Баранки я выложила в кастрюльку, залила молоком и оставила на ночь, что бы они хорошенько разбухли и стали мягкими.

Пирог из баранок в мультиварке

Лук мелко порежьте и добавьте в фарш (еще я добавила очень мелко порезанную капусту), все тщательно перемешайте, посолите, приправьте по вкусу.

Для теста смешайте яйца молоком (я взяла молоко, в котором размачивала баранки),  мукой, разрыхлителем, добавьте соль. Тесто должно получиться как на оладьи.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, вылейте в неё немного теста.

Вкусный пирог в мультиварке

Теперь выложите слой размягченных баранок.

Вкусный пирог в мультиварке

На них – фарш.

Вкусный пирог в мультиварке

Опять выкладывайте баранки, фаршируйте их, присыпьте сыром. У меня получилось 3 слоя.

Если фарш остался, можно смело заполнить им пустоты.

Вкусный пирог в мультиварке

Теперь все залейте оставшимся тестом, постарайтесь, что бы оно просочилось во все пустоты. Сверху посыпьте сыром.

Вкусный пирог в мультиварке

Вкусный пирог в мультиварке

Выпекайте в режиме «Выпечка» 65 минут. Затем крышку откройте и оставьте пирог остывать  в мультиварке хотя бы на полчаса, что бы он схватился.

Вкусный пирог в мультиварке

Доставать пирог рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Вкусный пирог в мультиварке

Вот такой оригинальный  и очень вкусный пирог в мультиварке у нас получился!  :whistle:

Пирог из баранок в мультиварке

Приятного аппетита! ;-)

Вкусный пирог в мультиварке

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления фаршированных баранок

С уважением, Оксана.

15 комментариев к “Пирог из баранок в мультиварке”

  1. Один рецепт оригинальнее другого :) Наверняка вкусный и сытный получился пирог из баранок :)
    Я ещё знаю рецепт, в котором и сосиски с баранками запекают.

  2. Ну и ну, ай да хозяюшка молодец! Вот поистине верно говорят, что у хорошей хозяйки ничего не пропадет! Это про тебя Ксюш! ;-) :good: :rose: :rose: :rose: :rose: :rose:

  3. Оксана, очередной оригинальный рецепт пирога! Сначала думала. что будет сладкая выпечка. Прочитав рецепт, поняла, что получится вкусный мясной пирог :rose:

  4. сначала глазам не поверила, думала, что название неправильно прочитала :wacko: Но ведь вкусно должно получиться, судя по рецепту! :rose: спасибочки, вот такой пирог сделаю непременно!

    1. Пирог получается очень мягкий, за ночь баранки успевают сильно разбухнуть. Они в пироге совсем не чувствуются, разве что на срезе создают узор, чем напоминают о своем существовании ;-)

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector