Здравствуйте, дорогие посетители нашего кулинарного блога! Сегодня я хочу предолжить вашему вниманию рецепт тертого песочного пирога с творогом и вареньем в мультиварке-скороварке. Такой замечательный пирог довольно прост в приготовлении, но несмотря на это получается очень вкусным, ароматным и красивым! Попробуйте приготовить и вы обязательно влюбитесь в этот рецепт!
Ингредиенты для теста:
- Сливочное масло – 200 гр.
- Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
- Желтки – 3 шт.
- Мука – 200 гр.
- Сода – 0,5 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
- Творог – 200 гр.
- Сахар – 2 ст.л.
- Белки – 3 шт.
- Варенье любое (у меня смородиновый джем)
Как испечь пирог в мультиварке-скороварке:
Я готовила тертый пирог в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).
Желтки отделите от белков и разотрите с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, все перемешайте и порциями введите муку с содой. Замесите тесто и разотрите его в крошку (я потерла на крупной терке).
Чашу мультиварки-скороварки смажьте сливочным маслом, выложите в неё 2/3 части теста.
Сверху равномерным слоем выложите варенье.
Творог смешайте с сахаром и оставшимися белками, выложите на варенье.
Последний слой – остатки крошки.
Клапан для выхода пара установите в положение «Открыт», выберите режим «Выпечка» 45 минут.
Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.
Вот и все, вкуснейший песочный пирог с творогом и вареньем в мультиварке-скороварке готов!
Приятного аппетита!
[warning]Такой тертый пирог можно приготовить и в обычной мультиварке. Например, для Panasonic установите режим «Выпечка» 80 минут (60 + 20 мин.).[/warning]
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления кекса в мультиварке Brand
Красивый, сочный пирог. :good: Неоднократно видела такой рецепт, только в для приготовления духовке. Прекрасное использование варенья :heart:
Давно жду этот рецепт
Похожий пирог я в духовке готовила, но без творога. Но творожная прослойка сделает пирог ещё вкуснее ! :good:
Очень красивый на фотографии, аж слюнки потекли. У меня в мультиварке не получаются пока пироги, хотя вроде все делаю по рецепту, пирог получается как вареный.
Вот и я с выпечкой никак не здружусь. Оксаночка, как всегда красавчик пирог. С творожной прослоечкой, ммм…. Я уже совсем не успеваю за твоими вкусняшками. Только намечу одно попробовать, ты следующий выложила. :good:
Знакомая ситуация
Записываю все что понравилось и выбираю на что аппетит больше в данный момент 
Красивый пирог! не сомневаюсь что очень вкусный!
Такой пирог любит мой самый старший сын. Когда приезжает в гости я его пеку.
В мультиварке такой пирог еще не пекла! Но в духовке как-то готовила, очень вкусно получился! Теперь пора попробовать приготовить в мультиварке. :good:
Интересный рецепт пирого. Обязательно попробую :good:
Надеюсь мой отзыв будет полезным! Выбрала именно этот рецепт тертого пирога т.к. здесь еще и творог, что очень мне понравилось. В общем начала делать тесто точно как и указано в данном рецепте. Тесто получилось жидким, почти кремообразным. Поэтому у меня еще ушел + хороший стакан муки. Вместо варенья пошел джем вишневый. Пропекался 50 мин. в мультиварке Moulinex чаша 5л., мощность 1000 Вт. В итоге он таки пропекся, тесто было мягусенькое, больше было на торт похоже. Но девченки! Вкуснотищаааааа! Спасибо автору за рецепт!
Татьяна, большое спасибо за отзыв!