Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Все любят пиццу, а приготовленная в домашних условиях она гораздо вкуснее покупной, ведь в её состав входят только любимые ингредиенты и в таком количестве, как Вам нравится. С составом пиццы можно экспериментировать на свой вкус, добавляя любимые вами продукты. В качестве основы можно использовать быстрое жидкое тесто на кефире, слоеное тесто и даже белый хлеб (рецепт такой пиццы читайте здесь). Сегодня предлагаю приготовить пиццу из дрожжевого теста, которое можно приготовить самостоятельно или использовать уже готовое покупное. Ну а в качестве начинки я буду использовать ароматную салями и овощи.
Пицца в мультиварке рецепт с фото
Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто – 250 гр.
- Салями (или другие колбасные изделия) – 50 гр.
- Помидоры
- Красный перец
- Огурцы (свежие или маринованные)
- Оливки (по желанию)
- Майонез – 1 ст.л.
- Томатная паста или кетчуп – 1 ст.л.
- Сыр – 50 гр.
- Сливочное масло для смазывания чаши
Как приготовить пиццу на дрожжевом тесте в мультиварке — скороварке:
Я готовила пиццу на дрожжах в мультиварке – скороварке Редмонд (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).
Дрожжевое тесто совсем не сложно приготовить в домашних условиях (рецепт смотрите здесь). Или воспользуйтесь готовым покупным.
Итак, из подошедшего теста сделайте круглую лепешку толщиной 0,5 см, по диаметру равную чаше мультиварки. Выложите в чашу, смазанную сливочным маслом. Тесто смажьте соусом из майонеза и томатной пасты.
На тесто равномерно разложите начинку: порезанные тонкими ломтиками огурцы, помидоры, болгарский перец, тоненькие кружочки салями (или другой колбасы). Можно добавить оливки.
Сверху посыпьте тертым сыром.
Мультиварку – скороварку закройте крышкой, клапан для нагнетания давления установите в положение «Открыт» (т.е. мы будем готовить в режиме мультиварки без давления). Готовьте в режиме «Выпечка/Запекание» 30 минут.
Если вы готовите в обычной мультиварке, для выбора времени приготовления всегда ориентируйтесь на её мощность. В своей мультиварке «Панасоник» мощностью 670 Вт такую пиццу из дрожжевого теста я буду готовить 60 минут.
Ароматная пицца с салями из дрожжевого теста в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению открытого пирога с луком в мультиварке
Чудесная пицца
Очень аппетитная и все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом.
Прекрасный рецепт пиццы! Обязательно приготовлю такую пиццу. Вообще, мультиварка — это прекрасный помощник для нас женщин.
Как давно пиццу не готовила, спасибо за рецепт. Все просто и вкусно! Тесто сделаю на кефирчике, как раз есть.
Пиццу очень люблю, попробую приготовить по вашему рецепту в мультиварке, думаю получится очень вкусно.
Вкусный рецепт. Не знаю какое тесто супруга делает, а начинка такая же.