Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Предлагаю приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо – мясо по-тайски в мультиварке. Необычное вкусовое сочетание мяса с огурцами не оставит равнодушным, удивит своей изысканностью Вас и Ваших близких. Такое блюдо подойдет и для будничного стола, и для праздничного застолья. Также рекомендую посмотреть, как приготовить шашлык в мультиварке.
Мясо с огурцами рецепт
Ингредиенты:
- Свинина (или другое мясо) – 500 гр.
- Огурцы свежие – 300 гр.
- Лук – 1-2 шт.
- Болгарский перец – 1 шт. (по желанию)
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2-3 ст.л.
- Имбирь — 1 ч.л.
- Соль по вкусу (я не добавляла)
Как приготовить мясо по-тайски в мультиварке:
Я готовила мясо с огурцами в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5л, мощность 670 Вт).
Мякоть мяса порежьте тонкими брусочками, залейте соевым соусом, перемешайте и выложите в чашу мультиварки с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте в режиме «Выпечка» («Жарка») 15-20 минут, периодически помешивая лопаткой.
Добавьте порезанный полукольцами лук, перемешайте и жарьте в том же режиме еще 5 минут.
Затем добавьте порезанный брусочками красный болгарский перец. Если Вы его не любите, можно обойтись и без этого ингредиента. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Теперь настала очередь свежих огурцов. Их следует помыть и разрезать вдоль на длинные брусочки. Добавить в чашу мультиварки, посыпать молотым имбирем, перемешать. Готовить в том же режиме еще 20 минут. Если Вам не достаточно соли в блюде от соевого соуса, то можете добавить её по вкусу (я не добавляла).
Сочное и ароматное мясо с огурцами по-тайски готово!
Подавайте его с любимым гарниром. Оно отлично сочетается с рисом, картофелем, овощами. Я подавала с фунчозой (как приготовить фунчозу в мультиварке читайте здесь).
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению куриной колбасы в мультиварке
Судя по всему, в ближайшем отпуске на Тайване по тамошней мясной кухне мы с мужем оторвёмся не по-детски. Очень понравился нам рецепт мяса по-тайски с любимыми мной болгарскими перцами.
Насколько я понял, ближайшее включение в сеть нашей мультиварки будет означать одно: быть такому мясу по-тайски на нашем столе!
Рецепт очень интересный
Блюдо красиво и ярко оформлено. Из простых ингредиентов можно быстро приготовить мясо по-тайски 
Необычный рецепт приготовления мяса в мультиварке. Обычно я добавляю соленые огурцы, а тут свежие, надо будет попробовать.
Свежие огурцы уже закончились. Но смотрю, люди добавляют и соленые. Будет пробовать.
Спасибо за рецепт! Приготовила, было очень вкусно! Единственно у меня дома не нашлось имбиря, зато добавила чеснок, тоже получилось вкусно и ароматно!