Здравствуйте, дорогие читатели блога! Сегодня в нашем меню блюдо от кулинара сайта Веры Тюменцевой – минтай в томатно-сметанном соусе, приготовленный в мультиварке «Предлагаю способ приготовления рыбы, который как нельзя хорошо подходит под описание «простые рецепты для мультиварки». Проще, как говориться, уже некуда. После несложных манипуляций с простыми продуктами, на выходе, мы получаем вкусную рыбку и замечательный соус».
Рецепт минтая в мультиварке
Ингредиенты:
- Минтай (другая рыба)
- Томатная паста – 1,5 столовые ложки
- Сметана – 1,5 столовые ложки
- Мука – 1 столовая ложка
- Смесь молотых перцев
- Вода – 2 -3 мультистакана
- Соль
Приготовление:
Вера готовила минтай в томатно-сметанном соусе в мультиварке Штадлер Форм (мощность 800 Вт).
Потрошеный минтай хорошенько промываем и разрезаем на порционные куски. Куски рыбки укладываем в мультиварочную чашу и приступаем к приготовления соуса.
Для соуса в отдельную посуду кладем томатную пасту.
Добавляем к томату сметану и муку.
Приправляем смесью молотых перцев и солью.
Все ингредиенты для соуса перемешиваем и разбавляем водой.
Получившимся соусом заливаем минтай в чаше, закрываем крышку мультиварки, включаем режим ВЫПЕЧКА и ждем 40 минут. 
Мультиварка оповестит нас о готовности вкусной рыбки в простом томатно – сметанном соусе. 
Гарнир может быть любым. Просто. Быстро. Вкусно. Полезно.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению хека в мультиварке
Какой интересный рецепт! Спасибо! А если готовить в мультиварке — скороварке, то какую бы программу посоветовали. У меня такая же как у Вас: 900 Вт.
ЮляШка, я бы в скороварке готовила в режиме «Тушение» 20 минут
Спасибо, непременно попробую.
А я выставляю режим ТУШЕНИЕ ( в скороварке) и готовлю 12 минут после того, как мультя — скороварка наберет давление
Приобрели недавно мультиварку, теперь жена осваивает. Думаю ваш рецепт приготовления минтая придется ей по вкусу!
Почему-то совсем забыла об этой рыбке. А зря, минтай, а особенно приготовленный по вашему рецепту — очень вкусное блюдо.
Знакомый рецепт, вкусный
Я ещё добавляю лук и морковь.
Уже везде перепробовал готовить рыбу а вот до мультиварки ещё не добрался. Благодарю за рецепт, рыбку обожаю в любом кроме сырого состояния!
Блюда, приготовленные из минтая, не только очень вкусны и аппетитны, но о весьма полезны.
Сто лет не покупала минтай, а ведь раньше очень любила его жарить. Надо будет купить … спасибо за рецепт.
Отличный рецепт! Как раз искала, как приготовить минтая.