Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня мы будем готовить хек в мультиварке, запеченный с овощами под сыром. Рыбка получается очень вкусной, просто тает во рту! Для заливки я использую сметану, потому что моему малышу чуть больше года, и ему тоже очень понравилось это блюдо, хотя рыбу он не очень любит. 
При желании вы можете заменить сметану на майонез. Готовила в мультиварке Panasonic 18.
Ингредиенты:
- Филе хека – 1 кг
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Сметана (или майонез) – 100 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Соль
- Приправа для рыбы
- Лимон
- Растительное масло – 2 ст.л.
Как приготовить хек в мультиварке:
Филе хека надо разморозить и обсушить, потому что если этого не сделать и использовать замороженную рыбу, будет очень много жидкости в блюде.
Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить часть лука с морковью.
Сверху выложить порезанную порционными кусочками рыбу, сбрызнуть соком лимона, посыпать солью и специями.
На рыбу — оставшиеся лук с морковью, а сверху помидоры.
Залить всё сметаной или майонезом и посыпать тертым на крупной терке сыром.
Установить режим «Выпечка» 40 минут.
Хек в мультиварке готов! Попробуйте, какая вкуснятина! :good:
Приятного аппетита!
Я очень люблю хека.Такая вкусная рыбка,представляю какое изумительное блюдо получилось)
Хек мне тоже нравится, еще с детских лет. Часто такой рыбкой кормили и дома, и в школьной столовой. Оксана, спасибо за вкусный рецепт! Будем готовить. Твит.
Сто лет хек не готовила. Все больше по наваге ударяем. Муж ее очень любит.
Очень неплохое мясо у хека, так что и мы не оставляем без внимания его приготовление в мультиварке.
Я думаю по такому рецепту не только хек можно приготовить, но и другую рыбку, а хека что то давно не видела в магазинах.
хек и минтай — рыбки вкусные и мне кажется, что на вкус они одинаковы. Но у нас жареная рыбка как то больше уходит на ура! чем тушеная. Но к данному рецепту это не относится. Рыба вообще полезный продукт! Так что Ксюш, как всегда ты молодец! :good:
А на мой вкус минтай вкуснее. У хека немного специфический привкус.
Оксаночка как всегда спасибо тебе за прекрасную идею приготовления рыбы.Обязательно им воспользуюсь. :heart:
Отличный рецепт! Давно такую рыбку не готовила!
Рыбу я люблю приготовленную в любом виде! Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку! Обязательно попробую на вкус хек приготовленный в мультиварке!
хек, это такая вкусная рыбка. мне кажется, что в нее не добавь и где не приготовь — все вкусно.
Хек — никогда не слышала такого название, интересный рецепт! Спасибо!
Не сложно готовить хек в мультиварке. И это блюдо гораздо полезнее, чем жарить рыбу, а потом тушить с овощами.
Прекрасный рецепт, у меня есть один рецепт с помидорами, другой с луком и морковью, у Вас все одном. Обязательно получится очень вкусно и сочно. Осталось приобрести мультиварку.
Надеюсь подарят на День рождения 
Для детского или диетического питания прекрасный рецепт: нежирная рыба, овощи-все хорошо сочетается.
Прекрасный рецепт! Знаю будет по вашему рецепту очень вкусно :good: Кстати, пора уже и рыбку приготовить
Как вкусненько!!!! Мой старшеннький сыночек Артём 3,5 года будет доволен этому блюду! А как думаете когда впервые можно готовить рыбку малышу и с какой лучше начинать? Младшенькому сынишке Матвею 7 месяцев ещё рыбку не пробовали))))
Юля, я уже честно сказать и не помню, когда первый раз дала своему малышу рыбку попробовать, наверное месяцев в 10, готовила на пару в мультиварке. По-моему как раз хек. Теперь нам уже полтора годика и даю ему кушать всего по чуть-чуть, но основным питанием до сих пор является мамино молочко :heart: Даже и не представляю, как буду его отучать
Я старшенького кормила до 1 10 месяцев, отучались болезненно, даже не знаю болезненней для него или для меня)))) Младшенького кормить собираюсь тоже примерно до такого же возраста. Он у меня соску не сосёт, а палец только так наяривает)))) Вот как отучать его палец не сосать не знаю))))
Могу подсказать, а Вы уж сами решайте. В аптеке есть такое средство (название интересное, не помню уже). Бутылочка как под лак, деткам мажут ноготок, чтобы не грызли. В нем нет химии, всё на растительной основе. Я сама покупала своим. На вкус горьковато. Спросите в аптеке, вам подскажут.
Если приготовить с другой рыбкой, думаю будет не хуже. Спасибо за рецепт.
Ирина, думаю в мультиварке практически любая рыбка вкусная получается! Так сказать, сели ручки золотые, вкусно будет всегда! :good:
Оксана,рецептик очень заинтересовал.один вопросик-на какую температуру ставить «выпечка»?
Екатерина, у меня этот режим автоматический, поэтому точно подсказать температуру не могу :unsure: Но я где-то читала, что режим «Выпечка» в мультиварках работает примерно при 180 радусах :scratch:
В моей модели редмонд 45021 выпечка при температуре 118-122 происходит.
Оксана, Спасибо! Рыбка супер, уже съели и даже ребенок с большим апетитом кушал! Спасибо вам!
И Вам большое спасибо, Екатерина, за Ваш отзыв!
Такая рыба подходит идеально для детского меню. Еще я беру минтай, тоже рыбка вкусная и не костлявая :good:
Хороший выбор именно этих видов рыб для детского питания ещё и потому, что они точно морские, а не выращенные в питомниках.
Люблю рыбу хек, она такая вкусная и совершенно не костлявая :good:
Для меня и хек и минтай практически одинаковы.Рыбу очень любим. :good:
Искала, чтобы сделать такого с хеком, набрела сюда и вижу — много знакомых, обалденный рецепт — спасибки
Приготовила! Шикарное блюдо получилось, один запах чего стоит, ну а вкус изумительный!!!!!
Обожаю рыбу в мультиварке. Как раз закупили 5 кг хека. Теперь душу отведу. Буду готовить хоть каждый день, пока не закончится)))). И по этому рецепту тоже попробую приготовить. Думаю, будет очень вкусно.