Хек в мультиварке

Хек в мультиварке

Хек в мультиварке Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня мы будем готовить хек в мультиварке, запеченный с овощами под сыром. Рыбка получается очень вкусной, просто тает во рту! Для заливки я использую сметану, потому что моему малышу чуть больше года, и ему тоже очень понравилось это блюдо, хотя рыбу он не очень любит. ;-) При желании вы можете заменить сметану на майонез. Готовила в мультиварке Panasonic 18.

Ингредиенты:

  • Филе хека – 1 кг
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Сметана (или майонез) – 100 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Соль
  • Приправа для рыбы
  • Лимон
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Как приготовить хек в мультиварке:

Филе хека надо разморозить и обсушить, потому что если этого не сделать и использовать замороженную рыбу,  будет очень много жидкости в блюде.

Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить часть лука с морковью.

Хек в мультиварке

Сверху выложить порезанную порционными кусочками рыбу, сбрызнуть соком лимона, посыпать солью и специями.

Хек в мультиварке

На рыбу — оставшиеся лук с морковью, а сверху помидоры.

Хек в мультиварке

Залить всё сметаной или майонезом и посыпать тертым на крупной терке сыром.

Хек в мультиварке

Установить режим «Выпечка» 40 минут.

Хек в мультиварке готов! Попробуйте, какая вкуснятина!  :good:

Хек в мультиварке

Приятного аппетита!

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

34 комментария к “Хек в мультиварке”

  1. Хек мне тоже нравится, еще с детских лет. Часто такой рыбкой кормили и дома, и в школьной столовой. Оксана, спасибо за вкусный рецепт! Будем готовить. Твит.

  2. Я думаю по такому рецепту не только хек можно приготовить, но и другую рыбку, а хека что то давно не видела в магазинах.

  3. хек и минтай — рыбки вкусные и мне кажется, что на вкус они одинаковы. Но у нас жареная рыбка как то больше уходит на ура! чем тушеная. Но к данному рецепту это не относится. Рыба вообще полезный продукт! Так что Ксюш, как всегда ты молодец! :good: :rose:

  4. Рыбу я люблю приготовленную в любом виде! Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку! Обязательно попробую на вкус хек приготовленный в мультиварке!

  5. Прекрасный рецепт, у меня есть один рецепт с помидорами, другой с луком и морковью, у Вас все одном. Обязательно получится очень вкусно и сочно. Осталось приобрести мультиварку. :-) Надеюсь подарят на День рождения ;-)

  6. Для детского или диетического питания прекрасный рецепт: нежирная рыба, овощи-все хорошо сочетается.

  7. Как вкусненько!!!! Мой старшеннький сыночек Артём 3,5 года будет доволен этому блюду! А как думаете когда впервые можно готовить рыбку малышу и с какой лучше начинать? Младшенькому сынишке Матвею 7 месяцев ещё рыбку не пробовали))))

    1. Юля, я уже честно сказать и не помню, когда первый раз дала своему малышу рыбку попробовать, наверное месяцев в 10, готовила на пару в мультиварке. По-моему как раз хек. Теперь нам уже полтора годика и даю ему кушать всего по чуть-чуть, но основным питанием до сих пор является мамино молочко :heart: Даже и не представляю, как буду его отучать ;-)

      1. Я старшенького кормила до 1 10 месяцев, отучались болезненно, даже не знаю болезненней для него или для меня)))) Младшенького кормить собираюсь тоже примерно до такого же возраста. Он у меня соску не сосёт, а палец только так наяривает)))) Вот как отучать его палец не сосать не знаю))))

        1. Могу подсказать, а Вы уж сами решайте. В аптеке есть такое средство (название интересное, не помню уже). Бутылочка как под лак, деткам мажут ноготок, чтобы не грызли. В нем нет химии, всё на растительной основе. Я сама покупала своим. На вкус горьковато. Спросите в аптеке, вам подскажут.

    1. Екатерина, у меня этот режим автоматический, поэтому точно подсказать температуру не могу :unsure: Но я где-то читала, что режим «Выпечка» в мультиварках работает примерно при 180 радусах :scratch:

  8. Такая рыба подходит идеально для детского меню. Еще я беру минтай, тоже рыбка вкусная и не костлявая :good:

    1. Хороший выбор именно этих видов рыб для детского питания ещё и потому, что они точно морские, а не выращенные в питомниках.

  9. Обожаю рыбу в мультиварке. Как раз закупили 5 кг хека. Теперь душу отведу. Буду готовить хоть каждый день, пока не закончится)))). И по этому рецепту тоже попробую приготовить. Думаю, будет очень вкусно.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector