Манник на кефире в мультиварке

Манник с яблоками и грушамиЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Манные пироги остаются популярными, несмотря на появление новых рецептов выпечки. Манники любят за простоту приготовления, за экономичность и приятный вкус. Многие хозяюшки начинают осваивать кулинарное искусство именно с такого пирога. На блоге уже есть богатая подборка приготовления манников. Давайте добавим в эту кулинарную копилочку ещё один вариант манника на кефире с яблоками и грушами от нашего замечательного кулинара блога Алены. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления очень шоколадного манника без муки.

Манник с яблоками и грушами

Ингредиенты:

  • Яйца 1 категории – 2 шт.
  • Кефир – 2 мультстакана (м.с. на 160 мл)
  • Манная крупа – 1 м.с.
  • Мука – 1 м.с.
  • Сахар – 1 .с.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Ваниль – 1 пакетик
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Груши – 2 шт.
  • Какао – 1 ст.л.
  • Корица – 1 ч.л.
  • Сахарная пудра

Как приготовить манный пирог в мультиварке:

Алёна готовила манный пирог с яблоками и грушами в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5 л., мощность 860 Вт).

Манную крупу залейте кефиром и перемешайте до однородной густой массы. Оставьте до набухания крупы примерно на 30 минут.Манник на кефире в мультиварке

По классической рецептуре яйца взбейте с сахаром и ванилью до однородной пышной массы. Взбивайте миксером на высоких оборотах минут 5.Манник на кефире в мультиварке

Мягкое сливочное масло (можно его и растопить на маленьком огне) добавьте к яичной массе, затем добавьте манную смесь. Перемешайте на самой маленькой скорости миксера, смешивайте не долго, около минуты.Манник на кефире в мультиварке

Муку и разрыхлитель рекомендую просеять в отдельную тару и затем добавить в тесто. Также перемешайте не более минуты на маленькой скорости.Манник на кефире в мультиварке

Подготовим  фрукты. Груши и яблоки очистите от кожуры и семян, порежьте кубиком и сложите в миску. Просейте через ситечко к фруктам какао, корицу и столовую ложку муки. Прикройте миску крышкой и встряхните несколько раз. Фрукты приобретут приятный аромат и цвет.Манник на кефире в мультиварке

Добавьте фрукты в тесто и перемешайте ложкой. Тесто готово, по густоте оно немного гуще, чем для бисквита.Манник на кефире в мультиварке

Чашу мультиварки смажьте маслом, вылейте в неё тесто. Выпекайте на режиме «Выпечка» 40 минут.Манник на кефире в мультиварке

Готовый манный пирог вытащите при помощи корзинки для пара. Остудите.Манник на кефире в мультиварке

Остывший манник переложите на блюдо (тортницу) и присыпьте сахарной пудрой. Эффектно будет смотреться пирог, если при посыпании сахарной пудры, воспользуетесь трафаретами.Манник на кефире в мультиварке    Приятного аппетита!Манник на кефире в мультиварке

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению насыпного яблочного пирога в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

8 комментариев к “Манник на кефире в мультиварке”

  1. Несколько дней тому назад была в гостях у невестки с сыном и ела манник. Вкусно. Тесто похоже на кекс. Невестка, правда, готовила его не в мультиварке.

  2. Манник на кефире я часто готовлю, получается вкусный пирог и быстро его готовить. Теперь попробую яблок добавить. Спасибо за рецепт маника 8)

  3. Моя мама такой пирог обожает. Раньше часто готовила. Сейчас бережёт фигуру). Только фрукты она никогда не клала. Надо ей сказать. Пусть попробует по новому рецепту).

  4. Всё так просто, когда читаешь. Но манник на кефире так соблазняет, что на выходных займусь им, думаю даже если и не так будет выглядеть, но ингредиенты не обманут ожидание.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector