Здравствуйте, уважаемые посетители нашего кулинарного блога. Сколько же разновидностей манников существует, и мы уже перепробовали массу вариантов! Все они готовятся элементарно просто и получаются очень вкусно! Продолжая тему манников в мультиварке, хочу предложить еще один вариант приготовления этой простой, незамысловатой, но вкусной выпечки. Рецептом его приготовления поделилась наш замечательный, талантливый кулинар сайта Светлана Аверина, которая выпекала свой манник в мультиварке Редмонд. Также рекомендую посмотреть рецепты приготовления оригинального манника с какао и куркумой в мультиварке, а также очень шоколадного манника без муки в мультиварке.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Манка — 200 гр. (1 стакан)
- Сметана — 200 гр. (можно кефир)
- Мука — 200 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Сода — 0,5 ч.л.
Как приготовить манник в мультиварке:
Манку залить сметаной или кефиром и оставить набухать примерно на 1 час (можно больше).
Яйца взбить с сахаром.
Ввести во взбитые яйца набухшую манку порционно, по столовой ложке. Можно миксером, можно вручную.
Муку смешать с содой и просеять через сито. Замесить тесто.
В смазанную маслом чашу выложить тесто и установить режим ВЫПЕЧКА на 60 минут.
После сигнала отключить мультиварку, дать немного остыть чаше и перевернуть манник на блюдо.
Манник в мультиварке готов! :good:
Приятного аппетита! 
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления постного манника в мультиварке от Юлианы
Классический вариант манника и украшен он просто и со вкусом
Я давно не пекла манник, но после использования рецепта манник с маком, этот вид пирога снова в мой список популярной выпечки для семьи вошел!
Мне показалось, что манник немного суховат и я на отрезанный кусочек поливала варенье. Смачненько получалось! :good:
С вареньем конечно ещё вкуснее стало, ещё плюс чашечка ароматного чая :good:
неее, с кофе!
:good:
Ну можно и с кофе
:yes:
Очень и очень давно пекли манник!
По собственному опыту рекомендую возобновить традицию выпекать манник. Это не сложно, быстро и не дорого. Но очень-очень вкусно :yes:
а вместо сметаны\кефира молоко можно использовать? и в какой пропорции?
делала все по рецепту,но внесла свою изюминку
причем в самом прямом смысле — 100 г. и добавила чуть больше кефира. выдерживала манку в кефире 4 часа. остыть не успел 
завтра буду печь еще 
Наталья, спасибо за отзыв, рада, что рецепт пришелся по вкусу
спасибо за рецепт, у меня мультиварка Редмонд 26, как раз испечь что нибудь хочу, буду пробовать