Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Такая выпечка как манник, стала особенно популярной, в связи с тем, что состав ингредиентов этого пирога доступный и бюджетный, процесс приготовления очень прост, ну а получается манник в мультиварке просто великолепно! К тому же можно самому экспериментировать с ингредиентами, не опасаясь, что испортите выпечку. На нашем блоге опубликовано уже довольно много вариаций на тему «манник в мультиварке», сегодня эту копилку дополнит оригинальный рецепт кулинара нашего блога Алены. Манник по этому рецепту получается вкусным, рассыпчатым, а его «изюминка» в необычном сочетании цветов теста и вкусов.
Ингредиенты:
- Манная крупа – 1 стакан (обычный)
- Сахар – 1 стакан (обычный)
- Кефир – 250 мл.
- Мука – 1 стакан (обычный)
- Яйца – 4 шт.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Ваниль – 1 пакетик
- Мак – 2 ст.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Банан – 1 шт.
- Какао – 2 ст.л.
- Кисель клубничный (сухая смесь) – 2 ст.л.
Для украшения:
- Сахарная пудра
- Киви – 2 шт.
Как приготовить манник в мультиварке:
Алена готовила манник в мультиварке Редмонд 45021 (мощность 860 Вт, чаша 5 л.).
Манную крупу залейте кефиром и оставьте набухать минут на 40-45.
Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной пены миксером.
Добавьте растопленное сливочное масло, набухшую манку и перемешайте.
Просейте в чашу муку с разрыхлитель и аккуратно перемешайте на низкой скорости миксера.
Разделите тесто на 4 равные части. В одну добавьте мак и кунжут, во вторую – размятый в пюре банан, в третью – какао, в четвертую – сухой кисель. Каждое тесто перемешайте.
Чашу мультиварки смажьте маслом и начинайте выкладывать тесто по столовой ложке в центр чаши, чередуя каждый вид.
Выберите режим «Выпечка» на 35 минут + 15 минут на подогреве. После окончания программы откройте мультиварку.
Извлеките корж с помощью контейнера-пароварки.
Готовый манник украсьте сахарной пудрой и дольками киви.
Оригинальный, очень красивый, вкусный, рассыпчатый и ароматный манный пирог в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления манного пирога
Ну слов нет! :good: На сколько богата Алёнушкина фантазия!
Светлана, спасибо за приятный отзыв
Ваше мнение мне особенно ценно 
Манник мне нравится. Кстати, украшение из киви очень красиво выглядит.
Очень часто использую киви для украшения выпечки:) Вкусно и действительно симпатично.
В разрезе — просто очаровательно! Замечательные ингредиенты, особенно киви, очень к нему неравнодушна! :good: :good: :good:
Очень красивый получился! Спасибо!
Просто шедевр получился. Класс. Спасибо за рецепт, буду осваивать мультиварку.
Действительно красота получается! Дети за один присест съедят!
так и есть
Дети особенно оценят банановый вкус манника и красивые узоры на срезе 
Буду предельно краткой.
Приготовила, результат замечательный, хвала и благодарность автору. :good: :good: :good:
Лолита, очень рада что понравился манник! Спасибо за отзыв
Ваш кулинарный талант поражает меня с каждом разом все больше и больше, в хорошем смысле этого слова! Вы огромная умница и я, если честно, завидую Вашим домочадцам! Почему бы Вам не создать свой собственный сайт, весь у Вас столько идей!
Лолита, очень приятно читать Ваши отзывы
Идей конечно много, но пока создать свой блог серьезных планов нет
Не могу не согласиться с Лолитой!
Рада, что у меня есть единомышленники! Алена, я говорю искренне и прошу подумать над моей идеей!
Ну пока другие интересы и планы у меня, но все может быть