Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Вкусные и сочные куриные шарики с овощами на обед или ужин обязательно понравятся вашей семье. Это блюдо насытит организм полезным белком и клетчаткой. Брюссельскую капусту, по желанию, можно заменить на брокколи, добавить овощи на свой вкус. Своим вкусным рецептом делится с нами кулинар блога Алена. Также рекомендую посмотреть рецепт приготовления куриных тефтелей в мультиварке.
Шарики из куриного филе рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Репчатый лук – 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
- Брюссельская капуста (замороженная) – 200 гр.
- Морковь средняя – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Сыр – 30 гр.
- Вода (бульон) – 1 мультстакан Мускатный орех – ¼ ч.л.
- Паприка – ¼ ч.л.
- Куркума – ¼ ч.л.
Как приготовить куриные шарики в мультиварке:
Алёна готовила куриные шарики с брюссельской капустой в мультиварке Редмонд 45021 (мощность 860 Вт., чаша 5 л).
Из куриного филе сделайте фарш. Я его прокрутила вместе с луком в измельчителе. Добавьте к фаршу яйцо, соль, перец и остальные специи и тщательно перемешайте.
Сделайте из фарша небольшие шарики и обваляйте их в муке.
В чашу мультиварки налейте растительное масло и выберите режим «Жарка» на 10 минут. Добавьте в чашу тертую морковь и мелко порезанный перец. На этом этапе можно добавить и репчатый лук. Немного обжарьте.
Выложите в чашу брюссельскую капусту и куриные шарики. Обжаривайте до окончания программы.
Вылейте в чашу стакан воды или бульона, выберите режим «Тушение» на 20 минут.
За 5 минут до готовности блюда насыпьте в чашу тертый сыр.
Куриные шарики с брюссельской капустой готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению вкуснейшей куриной колбасы в мультиварке
Куриные шарики очень вкусны, я пробовал делать однажды. Спасибо напомнили блюдо мне вы. Отведать их должен каждый.
Вкусный рецептик и выглядит очень аппетитно, а главное прост в приготовлении.
Замечательный рецепт. Вкусный и лёгкий. И что немаловажно, красивый и оригинальный. Спасибо!
Богатый рецепт витаминами и микроэлементами, богат так же вкусом,запахом. Очень полезное и вкусное блюдо. Не жирное, что тоже важно в наше время, когда почти все стремятся похудеть
Да, куриные шарики с овощами можно отнести к диетическому рецепту, если не использовать сыр. Да и сами шарики можно не обжаривать, а потушить в бульоне.
Куриные шарики с овощами мне понравились. Выглядят аппетитно и вкусно. Надо приготовить. Спасибо за рецепт
Шарики из курицы — это объяденье )
Да, очень вкусными и нежными получаются такие куриные шарики в мультиварке. Спасибо за рецепт.
Овощи так украшают это блюдо! За рецепт большое спасибо!
Добрый день, Оксана. Да, это очень вкусно. Кажется, в нашей местности куриные шарики называют ежиками, или я путаю что то… Но это ничего не меняет. Очень аппетитное блюдо. Спасибо.
Приятно заходить на ваш блог! Здесь всегда можно найти рецепт вкусного блюда.Куриные шарики с овощами очень нравятся.
Надо бы попробовать, че оно такое и с чем его едят…
Блюдо классное. Такие шарики освою и буду готовить частенько
Предпочитаю куриное мясо, поэтому рецепт как раз для. Спасибо.
Куриные шарики с овощами в мультиварке, вкусное и простое блюдо. Вот подрастет брюссельская и будем готовить.