Кролик по-селянски в мультиварке

Тушеный кролик в мультиварке

Тушеный кролик в мультиваркеПриветствуем всех посетителей сайта! Постоянные читатели, наверное, уже заметили, что наш кулинар Вера Тюменцева часто балует нас всевозможными рецептами приготовления кролика в мультиварке. Сегодня, пополняя эту копилку, Вера расскажет и покажет, как приготовить тушеного «по-селянски» с овощами и перловой крупой кролика в мультиварке, не только сохранив все полезные свойства этого диетического питательного мяса, но и приумножив их!

Тушеный кролик в мультиварке

Ингредиенты:

  • Кролик
  • Капуста белокочанная
  • Перловая крупа – 1 мультистакан
  • Лук репчатый – 1 крупная головка
  • Морковь – 1 штука
  • Вода – 1,5 мультистакана
  • Сметана – 1 столовая ложка
  • Томатная паста – 1 столовая ложка
  • Растительное масло – 1 столовая ложка
  • Вода – 1,5 мультистакана
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Вера готовила кролика по-селянски в мультиварке Штадлер Форм (мощность 800 Вт).

В мультиварочную кастрюльку наливаем растительное масло, помещаем мелко порезанный лук и тертую на крупной терке морковь.Кролик по- селянски в мультиварке

Перемешиваем овощи, включаем режим ЖАРКА (ВЫПЕЧКА) и готовим 10-12 минут.Кролик по- селянски в мультиварке

Кролика, при необходимости, вымачиваем, разделываем на порционные куски. Куски кролика помещаем в чашу мультиварки. Добавляем промытую перловую крупу.Кролик по- селянски в мультиварке

Белокочанную капусту шинкуем и также отправляем в мультиварочную кастрюльку.Кролик по- селянски в мультиварке

Не забудем посолить и поперчить блюдо. Добавим сметану, томатную пасту и воду.Кролик по- селянски в мультиварке

Аккуратно перемешаем продукты в чаше и установим режим ТУШЕНИЕ. У нас получилась полная чаша, поэтому тушили долго – 90 минут. За время тушения продукты следует один – два раза перемешать. В это время можно еще добавлять капусту – она уваривается.Кролик по- селянски в мультиваркеКролик по- селянски в мультиварке

Вкусный и полезный тушеный «по-селянски» кролик в мультиварке готов!Тушеный кролик в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению перловки с мясом в мультиварке-скороварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

8 комментариев к “Кролик по-селянски в мультиварке”

  1. Интересное сочетание продуктов, блюдо должно получится вкусным и питательным. В своем варианте кролика заменю на куриное филе, а перловку на зеленую гречку или рис.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector