Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Предлагаю приготовить картошку по-французски, очень вкусное, всеми любимое блюдо, в нашей кухонной помощнице мультиварке – скороварке. За короткий промежуток времени получится очень сочное, наваристое, аппетитное блюдо под ароматной сырной корочкой. Не беда, если в Вашей мультиварке нет режима скороварки, смотрите мой пошаговый рецепт приготовления [urlspan]картошки по-французски в мультиварке[/urlspan].
Картошка по-французски рецепт
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Фарш мясной – 300 гр. (у меня свинина+говядина)
- Лук – 1-2 шт.
- Сыр – 80 г.
- Соль, приправа по вкусу
- Сметана или майонез
- Растительное масло для смазывания чаши
Как приготовить картошку по-французски в скороварке:
Я готовила картошку по-французски в мультиварке – скороварке Редмонд (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).
Картофель следует почистить и порезать кружочками толщиной примерно 5 мм. Чашу мультиварки – скороварке смажьте растительным маслом и выложите на дно половину подготовленного картофеля. Приправьте по вкусу.
Для фарша я пропустила через мясорубку филе свинины и говядины, приправила, перемешала и выложила на картофель.
Следующий слой – порезанный полукольцами лук. Я люблю когда лука много, ну а Вы кладите на свой вкус 
Далее идет слой оставшегося картофеля, приправленного по вкусу.
Смажьте картофель сметаной или майонезом.
Сверху посыпьте блюдо тертым сыром.
Закройте крышку мультиварки – скороварки, клапан установите в положение «Высокое давление», готовьте в режиме «Плов/Тушение» 25 минут. После окончания приготовления выключите мультиварку, аккуратно откройте клапан для спуска горячего пара.
Картошка по-французски в мультиварке – скороварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению мясного террина из рульки в мультиварке – скороварке
Одним махом получается и мясо и гарнир к ней. Ой, как же это вкусно!
Действительно вкусно. Мы тоже готовим картошку по-французски, только в духовке.
Вкусное блюдо получится, картошка с мясом и приправленная сыром, такое всем понравится и готовить просто. Спасибо за рецепт.
Картошка по-французски вкусное блюдо, праздничное
А мультиварка-скороварка значительно ускоряет процесс его приготовления.
Очень вкусное и самодостаточное блюдо. А сырная корочка! Я ее люблю больше всего! Очень вкусно!
Картошка-по французски хороша во всех видах и способах приготовления, будь то мультиварка или духовка, вкусное и сытное блюдо.
Картошку по-французски, точно приготовлю! Давно её не кушал на обед. Стакан граненый молочком наполню. Они нам служат уже много лет.
Поздравляю всех с днем граненого стакана! Сегодня ему исполнилось 72 года!
Выгодное блюдо — без особого колдовства над ним.
Спасибо за рецепт!
Пробовала готовить по вашему рецепту картошку по французски. Получилось очень вкусно, всем блюдо понравилось.
Рецепт действительно стоящий! Обожаю такие: и вкусно, и просто, и не надо заморачиваться с гарниром))) Спасибо огромное!
Классное блюдо. Одним махом готовим и мясо и гарнир к нему. Я такое блюло готовила. очень вкусно!