Омлет в мультиварке рецепт с фото

Пышный омлет с брокколи

Пышный омлет с брокколиРада приветствовать всех читателей нашего кулинарного блога! В выходные дни я часто балую своих любимых домочадцев разнообразными омлетами, приготовленными в мультиварке. Мне очень нравится подача таких омлетов, они отлично держат форму и, при переворачивании на плоское блюдо, смотрятся как аппетитные пироги. Вкусовые качества у таких омлетов тоже отменные, они получаются пышные, воздушные и очень сочные. С составом можно экспериментировать на свой вкус, в зависимости от содержимого Вашего холодильника. Можно сделать омлет с курицей, омлет с рыбой, да с чем угодно, фантазировать можно бесконечно ;) Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, полезного, питательного омлета с брокколи и сыром в мультиварке.

Пышный омлет с брокколи

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Молоко – 2 мультстакана (стаканчик на 160 мл)
  • Соцветия брокколи (у меня замороженные)
  • Сыр – 50 гр.
  • Манная крупа – 2 ст.л. (можно не добавлять)
  • Соль по вкусу
  • Сливочное или растительное масло для смазывания чаши

Как приготовить омлет в мультиварке:

Я готовила омлет с брокколи и сыром в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Яйца взбейте вилкой, добавьте к ним молоко, щепотку соли и тонкой струйкой введите манную крупу, продолжая перемешивать. Манка в омлете совсем не чувствуется, она вводится для того, чтобы готовый омлет держал упругую форму. Манную крупу можно и не добавлять, но омлет может немного осесть. Теперь добавьте тертый сыр, перемешайте.Омлет в мультиварке рецепт с фото

Дно чаши мультиварки смажьте маслом (я использовала сливочное). Вылейте подготовленную массу в чашу, добавьте соцветия брокколи. Замороженную брокколи предварительно размораживать не следует.Омлет в мультиварке рецепт с фото

Установите режим «Выпечка» 30 минут.Омлет в мультиварке рецепт с фото

Затем отключите мультиварку, крышку откройте, дайте омлету немного остыть и схватиться. Разрезать лопаткой можно прямо в чаше мультиварки, а можно аккуратно перевернуть омлет на плоское блюдо, он отлично держит форму и смотрится как пирог ;) Омлет в мультиварке рецепт с фото

Омлет с брокколи и сыром получился очень пышный, воздушный и необыкновенно вкусный и питательный! Отличная идея для семейного завтрака.Омлет в мультиварке рецепт с фото

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления омлета в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

9 комментариев к “Омлет в мультиварке рецепт с фото”

  1. Я вместо брокколи — это к супруге, в омлет бы добавил что-нибудь мясного. Колбаску там, сосиски (всё только качественное) пошли вместе с яйцами в мультиварку …

  2. Непременно испробую приготовить омлет в мультиварке. Никогда ещё не готовил его с брокколи. Запекаю омлет по обыкновению с колбасой в духовке. А здесь что-то новенькое. Любопытно будет попробовать.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector