Картофельная запеканка с рыбой в мультиварке-скороварке

как приготовить запеканку в мультиварке

как приготовить запеканку в мультиваркеЗдравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного блога! Мы уже делали вкуснейшую запеканку из тертого картофеля с фаршем в мультиварке – скороварке (рецепт можно посмотреть здесь), сегодня я хочу предложить вам рецепт не менее вкусной картофельной запеканки с рыбой в мультиварке-скороварке. Запеканочка готовится очень просто, из доступных продуктов и получается настолько нежной, ароматной, что оторваться просто невозможно! Обязательно попробуйте, рекомендую!

Ингредиенты:

  • Картофель – 7-8 шт.
  • Рыба консервированная – 1 б. (у меня сайра)
  • Лук зеленый
  • Сыр – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 4 ст.л. (можно майонез)
  • Мука – 3 ст.л.
  • Соль, приправа

Как приготовить запеканку в мультиварке:

Я готовила картофельную запеканку с рыбой в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Сделаем заливку для нашего пирога, для этого смешаем до однородной консистенции яйца со сметаной и мукой.

Картошку необходимо почистить и потереть на крупной терке, посолить, приправить и влить в неё подготовленную заливку, все тщательно перемешать.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в неё больше половины картофельной массы, разровнять.

Картофельная запеканка в мультиварке-скороварке

Консервированную рыбу разомните вилкой и выложите на картофель. Сверху – рубленный зеленый лук.

Картофельная запеканка в мультиварке-скороварке

Далее – тертый сыр.

Картофельная запеканка в мультиварке-скороварке

И сверху – оставшуюся картофельную массу.

Картофельная запеканка в мультиварке-скороварке

Закройте крышку, откройте клапан для выхода пара, установите режим «Выпечка» на 45 минут.

Картофельная запеканка в мультиварке-скороварке

После сигнала откройте крышку и оставьте нашу запеканку остывать в чаше примерно на 15-20 минут, затем извлеките её с помощью контейнера-пароварки.

Картофельная запеканка в мультиварке-скороварке

Необыкновенно вкусная и нежная картофельная запеканка с рыбой в мультиварке-скороварке готова! :whistle:

Картофельная запеканка в мультиварке-скороварке как приготовить запеканку в мультиварке

Приятного аппетита!

[warning]Такую запеканочку очень просто приготовить и в обычной мультиварке. Например, в мультиварке Panasonic 18 её выпекайте в режиме «Выпечка» 80 минут.[/warning]

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления картофельной запеканки в скороварке Brand

С уважением, Оксана.

25 комментариев к “Картофельная запеканка с рыбой в мультиварке-скороварке”

  1. Сегодня у меня на ужин запеканка с фаршем запланирована, но и этот рецепт не обойду своим вниманием и обязательно приготовлю :)

  2. Оксана!
    Очень хороший рецепт запеканки.
    Дочь очень часто готовит подобную, но немного отличающуюся от Вашей, с различной консервированной рыбой — ставридой, скумбрией и даже шпротами. :rose:
    Спасибо.

  3. Оксана!
    Но по душе моей больше пришёлся видео-рецепт приготовления картофельной запеканки с грибами. :good:
    Завтра вечером будем готовить, тем более, что белки грибов полноценно заменяют белки мяса и рыбы.
    Спасибо за видео. :rose:

  4. Я бы очень советовал, посмотреть видео ролик посетителям, имеющих мультиварку, но не усвоивших её функции.
    В ролике прекрасно видно, что после закладки продуктов, клапан в крышке перекрывается и устанавливается режим «Рис под давлением».
    Это означает, что время приготовления под давлением сокращается до 14 минут. :yes:
    При открытом клапане время приготовления значительно увеличится
    «Закройте крышку, откройте клапан для выхода пара, установите режим «Выпечка» на 45 минут.» — это у Оксаны. :bye:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector