Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке-скороварке

как приготовить запеканку в мультиварке

как приготовить запеканку в мультиваркеЗдравствуйте, дорогие посетители нашего кулинарного сайта! Сегодня я вам расскажу и покажу как приготовить супер вкусную и очень сытную картофельную запеканку с фаршем в мультиварке-скороварке! Такое блюдо может по праву считаться полноценным обедом или ужином. Ну очень вкусно, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Картофель – 8 шт. (средних)
  • Фарш – 300 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез или сметана – 4 -5 ст.л.
  • Сыр – 100 гр.
  • Сухая зелень
  • Соль
  • Приправа
  • Черный молотый перец

Как приготовить запеканку в мультиварке:

Я готовила картофельную запеканку с фаршем в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Для начала приготовьте заливку, для этого взбейте вилкой 3 яйца, добавьте к ним майонез или сметану, тертый сыр и сухую зелень, все тщательно перемешайте.

Картофель потрите на крупной терке, посолите по вкусу и разделите на 2 части. В каждую часть добавьте по половине заливочной массы, перемешайте.

Чашу мультиварки-скороварки смажьте растительным маслом и выложите в неё одну часть картофельной массы, разровняйте.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке-скороварке

На неё выложите ровным слоем фарш, посолите, приправьте.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке-скороварке

На фарш выложите оставшуюся часть картофельной массы, разровняйте ложкой, при этом слегка придавливая.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке-скороварке

Закройте крышку, клапан для выхода пара установите в положение «Открыт», выберите режим «Выпечка» 45 минут.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке-скороварке

Крышку откройте и оставьте запеканку остывать в чаше. Когда она схватится, извлеките её с помощью контейнера-пароварки.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке-скороварке

Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем в мультиварке-скороварке готова! :whistle:

как приготовить запеканку в мультиварке

Приятного аппетита!  ;-)

А вот такая аппетитная картофельная запеканка получилась у нашей постоянной читательницы Алены

Картофельная запеканка с форшем

[warning]Такую запеканку можно приготовить и в обычной мультиварке. Например, для мультиварки Panasonic 18 установите режим «Выпечка» 80 минут.[/warning]

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления картофельной запеканки в мультиварке Redmond

С уважением, Оксана.

39 комментариев к “Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке-скороварке”

    1. Можно и в духовке запечь. А ещё есть вариант картофельных котлеток с начинкой из фарша. Их обжаривать на сковороде до готовности:)

      1. А у меня не получилась запеканка(((( Она как будто сварилась… Я правильно поняла, картошка же сырая нужна? мне кажется жидкости много было

  1. Какой зажаристый и аппетитный пирог. Как раз во вкусе нашей семьи, приготовлю в выходные и обязательно напишу как получилось :)

    1. Сегодня на ужин готовила запеканку. Как и думала, получилось очень вкусное блюдо, сочное и ароматное. Корочка хрустящая :)

  2. Оксана!
    Отчитываюсь о проделанной работе.
    Приготовил запеканку в духовке с белыми грибами. Оксана, заметь приготовил, а не сварганил! Весь процесс зафотографировал, так что скоро выложу на своём блоге.
    Возвратившиеся с работы сын и невестка дали оценку 5, а внуки, которые действительно, а не на словах обожают всевозможные запеканки — были в восторге.
    Спасибо за рецепт и идею! :rose:

    1. Я как и Александр Иванович:,больше люблю готовить,чем есть.Запеканка получилась необыкновенно вкусная,делала со сметаной,не кладу майонез (вредный).Перевернула почти :yes: удачно.Вся семья в восторге.Спасибо за рецепт!!!Очень рада ,что подписалась на Вашу рассылку.

  3. Оксаночка!
    Извини упустил.
    Девиз нашего блога — «Кушай просто — живи долго» не позволяет нам применять не натуральные и вредные для здоровья продукты.
    Поэтому я применил не покупной майонез с букетом Е — добавок, а самодельный из натуральных продуктов. :good: :bye:

  4. На тему запеканок у меня есть вкусный рецепт :)
    Понадобится картофельное пюре, обжаренные грибы, куриный обжаренный фарш, тертый сыр
    Ингредиенты необходимо сложить в чашу слоями и выпекать 20 минут.

  5. Сегодня на ужин приготовила запеканку с грибами — опятами. Тоже очень вкусно :)
    Все чаще и чаще использую мультиварку в приготовлении блюд :) И во многом благодаря рецептам с блога :)

    1. А по этому рецепту очень вкусная получается запеканка, особенно корочка. И режется хорошо, как настоящий пирог :yes:

  6. Последний мой вариант подобной картофельной запеканки был с куриным фаршем с грибами. Вкус другой, но ничуть не хуже :good:

  7. Ребята а у меня в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л). на режиме выпечка только 35 мин. ставится,что делать в этом случае?

    1. Василий, время выпечки можно увеличить с помощью «+», либо уменьшить с помощью «-«. Но там тоже есть предельное время, правда точно не помню какое. Когда мне этого времени не хватает, ставлю максимально возможное, а после сигнала продлеваю его (на таймере засекаю, что бы выпечка не сгорела).

  8. Хочу поблагодарить за действительно вкусный рецепт, всё получилось с первого раза и это блюдо стало теперь одним из наших любимых в семье!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector