Рада приветствовать всех посетителей нашего кулинарного блога! Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить шоколадную ватрушку в мультиварке. Это великолепное лакомство порадует своим замечательным ароматом и вкусом вас и ваших близких. Готовится довольно просто, получается очень вкусно!
Ингредиенты для теста:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 0,5 ст.
- Сметана – 300 гр.
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Мука – 160 гр.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Какао – 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
- Яйца – 3 шт.
- Творог – 500 гр.
- Сахар – 0,5 ст.
- Ванилин
- Крахмал – 3 ст.л.
Как приготовить ватрушку в мультиварке:
Я готовила шоколадную ватрушку в мультиварке Panasonic 18 (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).
Яйца с сахаром взбейте в густую пену (объем должен увеличиться в 3 раза).
Добавьте в яичную массу сметану, взбейте, за тем растопленное сливочное масло.
Муку перемешайте с содой и какао и порциями введите в тесто, перемешивайте либо ложкой, либо миксером на низкой скорости.
Выложите полученное тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.
Творог и 3 желтка, сахар и ванилин перемешайте, измельчите блендером, добавьте крахмал.
Белки взбейте до упругих пиков и порциями введите в творожную массу, аккуратно перемешивая ложкой.
Теперь выложите ложкой творожную начинку в центр теста. Установите режим «Выпечка» 1 час 40 минут (крышку не открывать!). После звукового сигнала мультиварку отключите, оставьте пирог под закрытой крышкой еще на 20 минут.
Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.
Шоколадная ватрушка в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления красивой и вкусной дрожжевой косички с тремя начинками от Юлианы
Вкусняшка! Супер рецепт! Спасибо! Возьму на заметку!
Вах! Какая ватрушечка аппетитная!
Люблю блюда из творога, особенно ватрушки. А ваша шоколадная ватрушка просто меня покорила :yes:
Если честно, то никогда не пробовала делать шоколадную ватрушку, в основном делала обычную, творожную. Так что спасибо за рецепт, как-нибудь попробую!
Вот ватрушка, так ватрушка
Столько начинки! В шоколадном варианте ещё не пробовала.
Какая красивая и уверена что вкусная ватрушка. :good:
Ватрушка королевская
Думаю такая же и на вкус, как на фото аппетитная :heart:
Приготовила по вашему рецепту ватрушку. Муж еще просит
Тесто очень понравилось, вкусное.
Приятно слышать, большое спасибо за Ваш отзыв!
Рецепт мне сразу понравился, а уж когда положительные отзывы читателей появляются, то вывод один — необходимо тоже приготовить
Что я и сделаю в ближайшее время 
О результатах обязательно напишу.
На вид ватрушка кажется очень аппетитной! :good:
А на вкус?
У Оксаны не вкусной выпечки не бывает.
Необычная такая ватрушка получилась. Стоит попробывать :good: