Жульен с курицей и грибами в мультиварке

жульен с грибами в мультиварке

жульен с грибами в мультиваркеРада приветствовать все читателей нашего кулинарного блога! Сегодня мы будем готовить  вкусный и ароматный жульен с курицей и грибами в мультиварке. Готовится это блюдо крайне просто, но получается очень вкусно, подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Грибы можно использовать как шампиньоны, так и лесные, как это сделала я (у меня были уже отваренные белые грибы).

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 700 гр.
  • Грибы – 400 гр. (у меня отваренные лесные)
  • Лук – 1-2 шт.
  • Сливки – 1 мультстакан
  • Сыр – 100 гр.
  • Соль, приправа
  • Масло (я использовала сливочное)

Как приготовить жульен в мультиварке:

Я готовила жульен с курицей в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша на 4,5 л).

В чашу мультиварки положите масло, включите режим «Выпечка» на 20 минут. Выложите в чашу куриное филе, порезанное на небольшие кусочки и обжаривайте, периодически помешивая, в течение 10 минут.

Жульен с курицей и грибами в мультиварке

Потом добавьте мелко порезанный лук и грибы, обжаривайте оставшиеся 10 минут.

Жульен с курицей и грибами в мультиварке

Если вы используете шампиньоны, то их достаточно просто порезать и выложить в чашу. Если же у вас, как и у меня, лесные грибы, их сначала нужно отварить. Мы запасаемся такими грибами на зиму, отваривая их в подсоленной воде с небольшим количеством уксуса, и замораживаем.

Теперь залейте сливки, посолите, приправьте, тщательно перемешайте и засыпьте потертый на средней терке сыр. Установите режим «Тушение» на 30 минут (время можно продлить, но мне этого времени оказалось достаточно).

Жульен с курицей и грибами в мультиварке

Наш вкусный и ароматный жульен с грибами готов! Подавала я его с картофельным пюре – очень вкусно! :good:

жульен с грибами в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления грибного жульена в мультиварке Brand

С уважением, Оксана.

9 комментариев к “Жульен с курицей и грибами в мультиварке”

  1. В мультиварке жульен даже удобнее готовить. А по вкусу уверена, что также аппетитно получится:)
    Оформление блюда тоже понравилось :good:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector