Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Я очень часто делаю разнообразные запеканки в мультиварке, на сайте собрана целая коллекция рецептов всевозможных запеканок на любой вкус – овощных, мясных, сладких. Отдельное место занимают творожные запеканки, в моей семье их просто обожают, поэтому делаю довольно часто, ведь в мультиварке они получаются очень нежные, воздушные и легкие, ну а сам процесс приготовления простой и нехлопотный. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный и несложный рецепт запеканки из творожной массы, итак, давайте приступим
Ингредиенты для творожной запеканки:
- Творожная масса с изюмом или курагой – 500 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 3 ст.л. (или по вкусу)
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Крахмал – 2 ст.л.
- Банан – 1 шт.
- Яблоко – 1-2 шт.
- Печенье (типа «Юбилейного») — 100 гр.
- Ванилин
- Сода – 2 ч.л. (гашеная уксусом)
- Соль – щепотка
- Сливочное масло – 50 гр.
Как приготовить запеканку из творожной массы:
Я делала запеканку из творожной массы в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Яйца с сахаром и солью взбейте миксером.
В яичную массу добавьте крахмал, растительное масло, ванилин, творожную массу, соду, гашенную уксусом. Перемешайте ложкой и еще раз взбейте. Затем добавьте мелко порезанный банан и измельченное печенье, перемешайте.
В смазанную маслом чашу мультиварки выложите полученную массу.
По поверхности распределите натертое яблоко (я использовала 2 небольших).
Сверху натрите замороженное сливочное масло.
Установите режим «Выпечка» 1 час (для более мощных мультиварок время приготовления следует уменьшить). После окончания приготовления мультиварку отключите, но крышку откройте через 5-10 минут, что бы из-за резкого температурного перепада выпечка не опала. Затем крышку откройте и дайте творожной запеканке остыть в чаше, затем достаньте её с помощью контейнера-пароварки.
Запеканка из творожной массы в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению творожной запеканки с манкой
Я только начала осваивать мультиварку. Поэтому ваш рецепт запеканки очень мне поможет
С детства люблю запеканки. Причем совершенно любые. Оставлю в закладках ваш рецептик…
Рецепт, супер! Спасибо, Оксаночка!
Готовить в мультиварке одно удовольствие. С такими рецептами как у вас даже молодая хозяйка сможет готовить вкуснятину каждый день. Из творожной массы получается замечательная ароматная запеканка.
Оксана!Спасибо !Легкий,»вкусный» рецепт!
Смотрю, сейчас Запеканка из творожной массы у многих в тренде и не зря, ведь очень вкусная и полезная!
Вот это запеканочка!!!
Оксана, грех не воспользоваться твоим рецептом, запеканка на картинке просто жуть, как хороша!
Какой привлекательный рецепт запеканки
Там много вкусных составляющих: яблочки, банан и сухофрукты!