Рада приветствовать всех посетителей нашего кулинарного блога! Хочу предложить вашему вниманию еще один оригинальный рецепт приготовления торта «Графские развалины» в мультиварке. Подобный торт мы уже готовили (пошаговый рецепт с фото можно посмотреть здесь), а этот рецепт был выставлен Оксаной Ф. (мультиварка Стадлер Форм) на конкурс «Торт в мультиварке» в нашей группе «На Одноклассниках» и занял почетное 4 место. Рецепты отличаются между собой, в данном варианте выпекается корж, состоящий из светлой и коричневой части, поэтому тортик в разрезе смотрится совсем по-другому. К тому же Оксана предлагает другой вариант крема.
Ингредиенты для теста:
- Яйцо — 4 шт.
- Мука — 2.5 мультстакана
- Сахар — 2 мультстакана (на 160 мл)
- Масло сливочное — 100 грамм
- Какао — 2 ст. л.
- Сода, гашенная уксусом — 0,5 чайной ложки
Ингредиенты для крема:
- Сгущенное молоко -1 банка
- Сливочное масло -80 гр.
Ингредиенты для глазури:
- Сметана — 2 мультстакана
- Сахар — 2 мультстакана
- Какао — 3 ст.л.
Как приготовить торт в мультиварке:
Миксером взбейте яйца с одним стаканом сахара.
Отдельно разотрите второй стакан сахара с размягченным сливочным маслом.
Соедините все вместе, перемешайте. Добавьте соду и муку, перемешайте.
Отделите треть теста и добавьте какао.
Чашу мультиварки смажьте любым маслом, вылейте светлое тесто, на него, тесто с какао. Разровняйте. Включите программу «Выпечка» на 60 минут.
Для крема взбейте сгущенное молоко с маслом, для глазури ингредиенты перемешайте и варите на плите до загустения.
У остывшего коржа срежьте светлый край (сантиметра 2). Оставшуюся часть разрежьте по границе светлого и темного коржа (примерно по ширине должно быть одинаково). Порежьте их на квадратики и уложите на не разрезанный корж, обмакивая в крем. Светлые и темные кусочки чередуйте. Каждый слой обильно поливайте глазурью. У меня получилось 3 слоя.
Торт «Графские развалины» в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Спасибо, Оксана, за замечательный рецепт! 
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления оригинального торта «Графские развалины» в духовке
Название интригующее!
А по составляющим рецепта тортик обязан быть вкусным :good:
Спасибо!
Шикарный торт и очень вкусный к тому же, спасибо!
Тортик полностью соответствует названию:) Получилось очень архитектурно. На свой вкус я бы заменила крем на сметанный или творожный.
Мой самый любимый тортик!
Проверенный временем рецепт
И хотя каждая хозяйка на свой вкус добавляет что-то свое — тортик все равно вкусный!
Я думаю, что этот тортик всеобщий любимец. :good: :bye:
Просмотрел видео ролик.(рекомендую тем, кто считает, что без мультиварки жизни не будет)
Отличный рецепт одноимённого тортика, а может и лучше базового (Его выпекали профессионалы) Где выпекали? Правильно — в духовке :good: :scratch:
Действительно, каждая хозяйка на свой вкус добавляет что то своё.
Кулинария без импровизации не возможна! :bye:
Интересное название, и смотриться оригинально. Нужно приготовить :good: