Торт «Графские развалины» в мультиварке

Как приготовить торт в мультиварке:

Как приготовить торт в мультиварке:Рада приветствовать всех посетителей нашего кулинарного блога! Хочу предложить вашему вниманию еще один оригинальный рецепт приготовления торта «Графские развалины» в мультиварке. Подобный торт мы уже готовили (пошаговый рецепт с фото можно посмотреть здесь), а этот рецепт был выставлен Оксаной Ф. (мультиварка Стадлер Форм) на конкурс «Торт в мультиварке» в нашей группе «На Одноклассниках» и занял почетное 4 место. Рецепты отличаются между собой, в данном варианте выпекается корж, состоящий из светлой и коричневой части, поэтому тортик в разрезе смотрится совсем по-другому. К тому же Оксана предлагает другой вариант крема.

Ингредиенты для теста:

  • Яйцо — 4 шт.
  • Мука — 2.5 мультстакана
  • Сахар — 2 мультстакана (на 160 мл)
  • Масло сливочное  — 100 грамм
  • Какао — 2 ст. л.
  • Сода, гашенная уксусом — 0,5 чайной ложки

Ингредиенты для крема:

  • Сгущенное молоко -1 банка
  • Сливочное масло -80 гр.

Ингредиенты для глазури:

  • Сметана — 2 мультстакана
  • Сахар — 2 мультстакана
  • Какао — 3 ст.л.

Как приготовить торт в мультиварке:

Миксером  взбейте яйца с одним стаканом сахара.

Отдельно разотрите второй стакан сахара с размягченным сливочным маслом.

Соедините все вместе, перемешайте.  Добавьте соду и муку, перемешайте.

Отделите треть теста и добавьте какао.

Чашу мультиварки смажьте любым маслом, вылейте светлое тесто, на него, тесто с какао. Разровняйте.  Включите программу «Выпечка» на 60 минут.

Для крема взбейте сгущенное молоко с маслом, для глазури ингредиенты перемешайте и варите на плите до загустения.

У остывшего коржа срежьте светлый край (сантиметра 2). Оставшуюся часть разрежьте по границе светлого и темного коржа (примерно по ширине должно быть одинаково). Порежьте их на квадратики и уложите на не разрезанный корж, обмакивая в крем. Светлые и темные кусочки чередуйте. Каждый слой обильно поливайте глазурью. У меня получилось 3 слоя.

Торт «Графские развалины» в мультиварке готов!

Как приготовить торт в мультиварке:

Приятного аппетита!

Спасибо, Оксана, за замечательный рецепт! :rose:

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления оригинального торта «Графские развалины» в духовке

С уважением, Оксана.

9 комментариев к “Торт «Графские развалины» в мультиварке”

  1. Тортик полностью соответствует названию:) Получилось очень архитектурно. На свой вкус я бы заменила крем на сметанный или творожный.

    1. Проверенный временем рецепт :) И хотя каждая хозяйка на свой вкус добавляет что-то свое — тортик все равно вкусный!

  2. Просмотрел видео ролик.(рекомендую тем, кто считает, что без мультиварки жизни не будет)
    Отличный рецепт одноимённого тортика, а может и лучше базового (Его выпекали профессионалы) Где выпекали? Правильно — в духовке :good: :scratch:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector