Рада приветствовать всех посетителей нашего кулинарного блога! Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт тушеной говядины в мультиварке нашего кулинара сайта Ольги Климановой. Как всегда блюдо у Оли получилось необыкновенно аппетитным, красивым и, без сомнения, очень вкусным! :good: У Оли мультиварка Panasonic.
Ингредиенты:
- Говядина – 1 кг
- Болгарский перец – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 2 шт. (крупные)
- Помидор – 1 шт.
- Вода – 2 мультстакана
- Соль, перец черный молотый, паприка, душистый перец горошком
- Лавровый лист
- Гвоздика – 2 бутончика
- Смесь специй для мяса
- Чеснок – 2 зубчика
- Горчичный порошок – 0,5 ч.л.
- Зелень
Как приготовить говядину тушеную в мультиварке:
Говядину порежьте крупными кусочками, выложите в чашу мультиварки.
Овощи крупно порежьте (помидор ошпарьте кипятком и снимите кожицу), добавьте в чашу. Налейте воду (воды можно добавить меньше, так как овощи и мясо дают сок).
Посолите, добавьте приправу и специи, лаврушку, чеснок и горчичный порошок, перемешайте.
Установите режим «Тушение» 2,5 часа.
Говядина тушеная в мультиварке готова! :whistle:
Приятного аппетита!
Оленька, большое спасибо за замечательный рецепт! :heart:
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления говядины с овощами в мультиварке Cuckoo
Оксана!
Мне очень понравился этот рецепт.
Дело конечно, на любителя, но я всегда перед термообработкой говядины
слегка её отбиваю. И тогда она получается очень мягкой.
А за рецепт и Вам и Ольге спасибо.
:bye:
Александр Иванович поверьте в мультиварке говядина так протушивается, что просто тает во рту.
Танечка!
Ну, конечно же, я Вам верю.
Я просто выпустил из виду, что время 2,5 часа и температура выше 100 гр. :bye:
Мясо с зеленью — это очень вкусное и питательное блюдо! Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.
Говядина с овощами-наиболее сбалансированное сочетание. Частенько готовлю по похожему рецепту, очень вкусно!
Оформление блюда на высоком уровне
Ранее как то не очень любила говядину, не привлекал запах. А последнее время почему то захотелось приготовить именно из этого мяса, получились вкуснейшие тефтельки и перец фаршированный. Спасибо за этот рецепт буду пробовать :good:
Оксана!
Хотелось бы отметить высокое качество оформления блюда. :good: :bye:
Я просто обожаю говядину, особенно тушеную в мультиварке.
Очень аппетитно всё в тарелочке. Мастерски передан вкус на фото. Спасибо!
Хорошо, что без грибочков, такое я люблю!
Если грибы совсем не нравятся, то этот рецепт находка для Вас
К тому же блюдо очень аппетитное!
Да грибы совсемне нравятся!
Согласна с Галей, вкуснятина! :yes:
Говядина- это вкуснятина. Рецепт прост и хорош :good:
Блюдо для настоящих мясоедов :good:
Говядина при таком долгом томлении получается вкусной, ни чуть не хуже свинины например.
Ну а любители мяса такое блюдо точно высоко оценят!