Рада приветствовать всех гостей и постоянных читателей сайта! Сегодня хочу рассказать, как приготовить всеми любимый наваристый ароматный суп с лапшой и курицей в мультиварке. Такой суп можно сварить с домашней лапшой (как сделать домашнюю лапшу для супа я подробно рассказывала [urlspan]здесь[/urlspan]) или с покупной яичной лапшой. Супчик готовится очень просто и довольно быстро, итак, давайте приступим!
Куриный суп с лапшой рецепт
Ингредиенты:
- Домашняя лапша (или покупная яичная лапша) – 250 гр.
- Куриное мясо – 300 гр.
- Лук – 1-2 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Соль, приправа
- Лавровый лист
- Вода – 2,5 л
Как приготовить суп с лапшой и курицей в мультиварке:
Я готовила куриный суп с лапшой в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Куриное филе помойте, нарежьте соломкой и выложите в чашу мультиварки. Добавьте к нему лук в шелухе (шелуха придаст супу приятный золотистый цвет) и крупно порезанную морковь.
Залейте водой, закройте крышку и установите режим «Выпечка» 40 минут (в моей мультиварке нет режима «Суп»).
Затем откройте крышку мультиварки, извлеките лук и морковь, они нам больше не понадобятся. Приправьте бульон по вкусу. Добавьте лапшу и лавровый лист, перемешайте.
Установите режим «Варка на пару» (это самый сильный режим) и варите до закипания супа, примерно 5 минут, затем мультиварку отключите и оставьте куриный суп с лапшой под закрытой крышкой настояться.
Суп с лапшой и курицей в мультиварке готов! Наваристый, ароматный и необыкновенно вкусный!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению тушеной картошки с мясом в мультиварке
Люблю такой супчик, очень ароматный получается и лапша такая вкусная
Прочитал и супчика на обед захотелось ))
Оксана, супчик получился просто класс! Спасибо рецепт, просто и полезно. Хорошие фото.
Зачётный суп получился! И лапша в нём к месту и курица. А вот морковку и лук из супа я бы не удалял, просто нарезал их предварительно помельче и всё.
Такой суп с куриным мясом у нас востребован практически всегда. Да и лапша в нём добавит чувство насыщения, не говоря уже о желудке.
Да, с домашней лапшой суп вкусней, чем с макаронными изделиями.
Обалденный супчик! Я бы ещё добавил в суп с лапшой сваренный желток куриного яичка. Попробуйте вам точно понравиться.
Сейчас как раз готовлю такой суп на обед. Вкусное и полезное для желудка первое блюдо. Первые блюда обязательно должны быть на обед.