Постный пирог с ягодами в мультиварке-скороварке

Постный пирог в мультиварке

Постный пирог в мультиваркеЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Пост – это серьезное испытание для человека, но даже в эти непростые дни можно порадовать себя вкусной и разнообразной пищей, даже великолепной сладкой выпечкой! Один из таких рецептов – постный пирог с ягодами, который можно приготовить  и в духовке, и в мультиварке, я же готовила в мультиварке-скороварке (без давления, в режиме мультиварки). Пирог очень прост в приготовлении, но получается ароматный, вкусный и нарядный.

Ингредиенты для постного пирога:

  • Крепкий чай – 200 – 250 мл
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Ванилин
  • Мука – 450-500 гр.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Сода, гашенная уксусом – 1 ч.л.
  • Варенье – 3 ст.л. (у меня смородиновое)

Ингредиенты для прослойки и украшения:

  • Варенье
  • Ягоды замороженные (у меня красная и черная смородина, клубника, сливы, крыжовник).
  • Желе для торта – 1 п.

Как приготовить постный пирог в мультиварке:

Я готовила постный пирог с ягодами в мультиварке-скороварке Редмонд (чаша на 5 л, мощность 900 Вт).

Для начала заварите крепкий ароматный черный чай, я залила кипятком 2 ч.л. чая, настояла, процедила, остудила до теплого состояния.

В глубокую миску вылейте чай, добавьте сахар, ванилин, растительное масло, порциями всыпьте муку, перемешайте миксером, добавьте соду, гашенную уксусом. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.

Постный пирог с ягодами

Добавьте варенье, перемешайте.

Постный пирог с ягодами

Выложите полученное тесто в смазанную чашу мультиварки, закройте крышку, клапан для нагнетания давления оставьте открытым. Установите режим «Выпечка» 35 минут.

Постный пирог с ягодами Постный пирог с ягодами

Постный пирог с ягодами Для мультиварок с меньшей мощностью время выпечки следует увеличить (для Панасоник 60 минут).

Если у вас нет мультиварки, готовьте в разогретой до 180 гр. духовке примерно 40 минут (до готовности! Готовность проверьте сухой лучинкой).

Готовый пирог выньте из чаши мультиварки с помощью контейнера пароварки, переверните так, что бы ровный низ оказался сверху. Разрежьте выпечку на 2 коржа.

Постный пирог с ягодами

Промажьте коржи любимым вареньем. Положите друг на друга.

Сверху выложите замороженные ягоды и залейте желе для торта (как его приготовить смотрите на пачке, я порошок желе залила 200 мл воды, перемешала, нагрела на плите до полного растворения и поварила минуту, немного остудила и залила ягоды от центра пирога к краям).

Постный пирог с ягодами

Постный пирог с ягодами

Отправьте постную выпечку в холодильник, что бы желе схватилось.

Постный пирог с ягодами готов!

Постный пирог в мультиварке

Приятного аппетита!

А вот какой красивый и аппетитный постный пирог с ягодами получился у кулинара нашего сайта Алены :good:

Постный пирог с ягодами

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления постного торта от Елены Чекаловой

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

24 комментария к “Постный пирог с ягодами в мультиварке-скороварке”

  1. Опять порадовали оригинальным постным рецептом! Никогда не пробовала пироги на основе чая… Надо исправить ситуацию :yahoo:

  2. Пирог красив и в оформлении и по цвету теста :) Желе для тортов сама использую часто, он очень быстро застывает и поэтому такая красота фруктовая получается. :good:

    1. А я частенько покупаю свежие ягоды и заморажевую на зиму, то в компот добавляю, то в выпечку. Очень удобно :yes:

      1. Если даже не получилось запастись ягодами с лета или запас иссяк, то можно купить готовые замороженные ягоды или даже их смесь. Для подобных пирогов подходящий вариант.

          1. Естественно все домашнее лучше:) Но что же делать, если домашние ягодные запасы закончились, а приготовить такой изумительный пирог очень хочется, только купить :)

    1. Да, согласна. Оксана всегда очень красиво украшает выпечку.Выпечка у нее всегда такая необычная :good:

  3. Очень красивый пирог. Основа интересная-чай. Обязательно попробую приготовить подобную красоту. Сверху такое аппетитное желе :good:

  4. Постный пирог очень вкусный :) Я использовала свежую смородину с сахаром для теста. Прослойку делала из свежей клубники с сахаром, украшение -клубника, смородина, киви. Помимо вкуса ещё и заряд витаминами. Рецепт просто отличный :good:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector