Пирог из слоеного теста с картофелем и грибами
Автор: Оксана Дата: 2014-02-03
Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Вот такой вкусный пирог из слоеного теста с картофелем и грибами приготовила наш кулинар сайта Алена для своей семьи. Этот пирог, несомненно, понравится и вам, он очень ароматный, благодаря грибам, и сочный, из-за особого приготовления картофеля. Ну а слоеное тесто любят все.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 250 гр. (или один пласт)
- Грибы (любые) – 300 гр.
- Картофель – 3 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Сливки 10 % — 300 мл.
- Соль, перец по вкусу
- Мускатный орех -1/2 ч.л.
- Перец горошком – 3 шт.
- Морковь для украшения (по желанию)
Как приготовить пирог из слоеного теста в мультиварке:
Алена готовила пирог из слоеного теста с картофелем и грибами в мультиварке Редмонд.
Грибы порежьте крупными кусочками и на растительном масле обжаривайте до готовности, затем посолите.
Картофель необходимо почистить и порезать кружками, толщиной около сантиметра. Сливки вылейте в кастрюлю, добавьте соль, перец горошком и мускатный орех. Выложите в кастрюлю картофель и тушите на медленном огне до мягкости.
Так как пирог переворачивать не планируется, смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и застете полосами из пергамента, крест-накрест.
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Выложите его в чашу мультиварки, сформировав волнистые бортики.
Выложите слой из картофеля, немного добавьте сливок в которых он тушился.
Выложите слой грибов.
Сыр натрите на крупной терке и выложите поверх грибов. По желанию украсьте пирог цветочками из моркови.
Выберите программу «Выпечка», время 40 минут. По окончании программы дайте пирогу немного остыть и извлеките его с помощью полос из пергамента.
Вкусный пирог из слоеного теста в мультиварке готов.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления домашнего слоеного теста
Рубрика: Несладкая выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд
Яблочный пирог с творожной начинкой
Яблочный пирог в мультиварке рецепт
Яблочный пирог в мультиварке
Яблоки запеченные в мультиварке
ой, какой классный пирог. Загорелась приготовить!
Готовьте с удовольствием! Оксана плохого не посоветует!
А вообще, действительно, очень хороший пирог, сразу такой аппетитный и красивый! Думаю на выходных устрою домашним сюрприз! :good:
Лолита, спасибо! Это пирог уже не раз опробован мною, семьей и друзьями. Всегда успехом пользуется :good:
Выгдяит аппетитно! Многим понравится! Спасибо!
Наташа, так как грибы Вам не по вкусу, их можно заменить мелко порезанной ветчиной или мясом. Мясо предварительно обжарьте на растительном масле.
Отличные замена для тех кто не любит грибы :yes:
Да Галя это точно!
Оформление конечно ну очень красивое! Спасибо мастеру своего дела!
Спасибо, Наташа
Буду рада, если попробуйте приготовить пирог с ветчиной и Вам понравится :yes:
Благодарю, Алена!
Это точно такой пирог понравится всем :yes:
Алена какой красивый пирог у вас получился, ну просто класс. :good: Люблю выпеку из слоеного теста, а начинка вообще супер. Мне очень нравится. А украшен как. Цветочки из моркови тоже хорошо смотрятся, отличное украшение :good:
Галя, спасибо
Цветочки на вкус не влияют, но придают очень симпатичный вид пирогу.
Да, цветочки смотрятся очень хорошо, так и хочется попробывать кусочек такой вкуснятины.На выходных приготовлю, потом подимусь впечатлениями :yes:
Галя, надеюсь все получится и с удовольствием покушаете такой пирог :yes:
Очень красивый и вкусный пирог! У вас надо поучиться еще!
Шикарный пирог из слоеного теста. Начинка просто объедение. Приготовить просто и очень вкусно.
Да, он легок и прост в приготовлении, но результат превосходит все ожидания!
Кстати, забыла сказать, что все таки его приготовил! Получилось замечательное, вкусное дополнение к чаю. Как раз подруга в гости зашла и мы опробовали.
Извиняюсь, приготовила! Что-то со мной не то… не выспалась, наверное!
Лолита, очень рада что приготовили пирог по предложенному мною рецепту и он понравился Вам
Никогда не готовила в мультиварке слоеное тесто, нужно попробовать
Слоеное тесто в мультиварке хорошо пропекается, можно смело готовить
Помимо этого пирога готовила ещё пиццу на слоеном тесте.
Какое шикарное блюдо! :good: Сочетание грибы-картофель-сыр и слоеное тесто- это что-то бесподобное и неимоверно вкусное! :heart:
Вы несомненно правы, Ольга! Сочетание божественное! :good: