Здравствуйте, дорогие читатели сайта! В моей семье просто обожают тефтели, они такие мягкие, сочные и вкусные! Готовлю их довольно часто, сегодня предлагаю приготовить тефтели в сырном соусе. Если сказать, что получается вкусно – это ничего не сказать! Обязательно попробуйте этот простой рецепт!
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 700 гр. (у меня свинина + говядина + курятина)
- Рис – 1 мультстакан (стакан на 160 мл)
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 2-3 ст.л.
- Вода – 3 мультстакана
- Сливочный плавленый сыр – 200 гр. (у меня «Виола»)
- Соль, черный перец по вкусу
- Приправа
- Растительное масло – 1-2 ст.л.
Как приготовить тефтели в мультиварке:
Я готовила тефтели в мультиварке Панасоник (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Рис отварите в пропорциях 1:2 до полуготовности, добавьте его в мясной фарш, приправьте, перемешайте, сформируйте тефтели.
Лук и морковь следует почистить и измельчить, поджарить не бельшом количестве масла в режиме «Выпечка» в течение 10-15 минут.
В воде растворите томатную пасту, добавьте плавленый сливочный сыр и нагрейте на плите при постоянном помешивании, до растворения сыра.
На овощи выложите тефтели.
Сверху аккуратно вылейте сырный соус, приправьте.
Установите режим «Тушение» на 1 час.
Вкусные и ароматные тефтели в сырном соусе в мультиварке готовы! Подавать можно с любимым гарниром, я подавала с макаронами.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления тефтелей в мультиварке Редмонд
И снова я первая на вкусняшку! Тефтели — наш любимый семейный продукт, часто его готовим и с удовольствием лопаем! Но в сырном соусе вижу первый раз! Спасибо за рецепт!
Необычный рецепт, в тоже не встречала в сырном соусе! Спасибо! :good:
Присоединяюсь к комментариям выше, рецепт с необычным соусом. А так тефтели и у нас в почете обязательно в следующий раз к томату добавляю плавленный сырок.
И мы тефтели очень любим. В таком соусе тоже не пробывали. Интересный рецепт. Беру на заметку :good: Соус необычный :yes:
Сегодня на второе я готовила тефтели
Их необычный соус повсюду окружал.
Но чтоб ни говорили Вы, о чем бы не галдели
Пока их не прикончили, никто не убежал.
Александр, Вы снова радуете нас своими стихами! Большое спасибо за хорошее настроение! :yahoo: :bye: :good:
А мне понравилась третья строчка этого столбика. В самую точку!
Это что касается поэии. А про соус скажу, что сыр всегда был и будет оригинальным дополнением к соусам и мясным блюдам. Не важно птица это или другой зверь. :good: Я готовила куриные сердечки в сырном соусе, тоже очень аппетитно.
Этот рецепт-МК сердечек с сыром и йогуртом я уже не раз использовала
Особенно супруг доволен. :yes:
Мужчины — наши лучшие дегустаторы домашней еды. На здоровье! :bye:
Плавленный сыр я обычно добавляю в грибной суп. Попробую, как он в тефтелях будет смотреться.
Уверенна, что он не хуже получится!
И мы обычно супы с плавленым сырком любим, готовлю для разнообразия. :yes:
В супы-пюре плавленный сырок и я добавляю, особенно в грибной или куриный.
Подскажите, а как так быстро получается чашу помыть от риса и залить масло, у меня после мытья брызжется и щелкает.
Я давненько тефтели не готовила. Ксюша, спасибо, что напомнила. Соус замечательный. Очень аппетитно выглядят.
Приготовила эти тефтельки! Оксана, громадное спасибо за такую находку! Получились замечательные, мягкие, сочные, в вкусном соусе, тефтели!
Представляю какими сочными и ароматными получаются такие тефтельки с сырным ароматом! :heart:
После вкусного обеда спешу написать слова благодарности от нашей семьи: Оксана,спасибо вам за рецепт!! О-о-очень вкусные тефтельки и еще подливочка к гарниру :good:
Танюша, спасибо большое за отзыв
Вчера Оксана готовила тефтельки по вашему рецепту всем очень понравилось. Получились тефтельки нежными и сочными очень.Рецепт и правда отличный, теперь у нас в семье всегда будет в почете :good:
Лучший рецепт! Готовлю только по нему, спасибо!