Омлет с курицей и овощами

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и очень вкусного омлета с курицей и овощами в мультиварке. Готовится такой омлет очень просто, получается воздушный, высокий, из чаши его можно вынуть как пирог. Цветную капусту и брокколи я использовала замороженные, это очень удобно и не хлопотно, так как предварительно размораживать овощи не нужно.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 гр.
• Цветная капуста – 150 гр.
• Капуста брокколи- 150 гр.
• Яйца – 5 шт.
• Молоко – 1 мультстакан (на 160 мл)
• Сыр – 100 гр.
• Соль
• Зелень
• Растительное масло – 1 -2 ст.л.

Как приготовить омлет в мультиварке:

Я готовила омлет с курицей и овощами в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша на 4,5 л).

Куриное филе порежьте небольшими кусочками, выложите в чашу мультиварки с небольшим количеством растительного масла.

Соцветия цветной капусты и брокколи (у меня замороженные) выложите на мясо.

Яйца взбейте венчиком до однородного состояния, добавьте молоко, соль, все перемешайте и залейте этой смесью содержимое чаши. Сверху присыпьте тертым сыром.

Установите режим «Выпечка» 30 минут.

Готовый омлет можно разрезать лопаткой порционно в чаше и выложить на тарелки, либо сделать как я: приложить широкую тарелку сверху к чаше и перевернуть на неё омлет, но не забывайте, что в омлете всегда есть сок, не обожгитесь!

Вкусный, сытный и очень полезный омлет с курицей и овощами в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению омлета с капустой и фаршем в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.