Гречка с курицей в лаваше

Гречка с курицей в лавашеЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Каких только блюд не придумано с использованием тонких лавашей: запеканки, рулеты, салаты. Даже крупы в лавашах запекают! Взять, например, популярный шах – плов. Кулинар нашего сайта Вера Тюменцева решила не останавливаться на изведанном и поэкспериментировать с лавашем и любимой гречневой кашей. Блюдо получается оригинальное в подаче, ароматное и сытное, ведь в гречку мы добавим кусочки куриного филе. Итак, давайте приступим.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 2 мультистакана
  • Лук – 2 шт.
  • Куриное филе – 400-500 гр.
  • Вода – 4 мультистакана
  • Растительное масло – 1 столовая ложка
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Лаваш армянский – 2 шт.
  • Соль

Как приготовить гречку в лаваше:

Вера готовила гречку с курицей в лаваше в мультиварке Штадлер Форм (мощность 800 Вт).

В мультиварке, в режиме ЖАРКА (ВЫПЕЧКА), с добавлением растительного масла,  поджарим лук и куриное филе минут 15-20.Гречка с курицей в лаваше

Добавим промытую гречневую крупу, соль, зальем водой и сварим гречневую кашу. Подходящие режимы для рассыпчатой гречки: ПЛОВ, РИС, ГРЕЧКА, КРУПЫ и т.п. Приблизительное время варки – 45 минут.Гречка с курицей в лавашеГречка с курицей в лаваше

Готовую гречневую кашу с курицей перекладываем в другую посуду, чашу мультиварки промываем и щедро смазываем сливочным маслом. Дно чаши выстилаем двойным лавашем.Гречка с курицей в лаваше

На лаваш выкладываем гречневую кашу (мы в кашу добавили поджаренную морковь, которая осталась с предыдущего блюда). При желании можно добавить горошек, кукурузу грибы и многие другие продукты.Гречка с курицей в лаваше

Заворачиваем лаваш, наверх кладем несколько кусочков сливочного масла. Готовим блюдо в режиме ВЫПЕЧКА 50 минут.Гречка с курицей в лаваше

Вынимаем гречку в лаваше с помощью контейнера – пароварки.Гречка с курицей в лаваше

Получается просто, оригинально и вкусно!Гречка с курицей в лаваше

 Приятного аппетита!Гречка с курицей в лаваше

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению перловки с мясом в мультиварке

Простые рецепты для мультиварки.

Простые рецепты для мультиварки.

7 комментариев к “Гречка с курицей в лаваше”

  1. Галина Парахонько

    Действительно, что только не придумают. Интересный способ приготовления гречки с курицей в лаваше.

  2. Мне понравился Ваш рецепт гречки с курицей в лаваше. Лаваш так аппетитно поджарился. Обязательно приготовлю. Спасибо.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *