Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Думаю все знают о пользе бобовых, а блюда из фасоли особенно полезны и вкусны. Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой рецепт приготовления фасоли с луком и карри в мультиварке, который так же поможет разнообразить ваше меню в дни поста. В это блюдо мы будем добавлять очень много лука, который в процессе приготовления примет нежную кремовую консистенцию и будет придавать блюду из фасоли сочность и мягкость во вкусе. Также в данном рецепте используется приправа карри, которая придаст луку приятный золотистый цвет и нежный аромат и вкус всему блюду.
Ингредиенты:
- Фасоль – 400 гр.
- Лук – 4-5 шт. (средние)
- Порошок карри – 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вода – 2 мультстакана
- Растительное масло
Приготовление фасоли в мультиварке:
Я готовила фасоль с луком и карри в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Фасоль залейте водой и оставьте на ночь, затем воду слейте, фасоль промойте.
Лук следует почистить и порезать тонкими полукольцами, выложить в чашу мультиварки с растительным маслом.
Обжаривать в режиме «Выпечка» («Жарка») в течение 10-15 минут до светло-золотистого цвета.
Затем добавить порошок карри, перемешать, выложить фасоль, посолить по вкусу, опять перемешать и залить водой.
Готовьте в режиме «Плов» или «Гречка» до окончания режима.
Фасоль с луком в мультиварке готова! Это блюдо можно подавать как теплым, так и в качестве холодной закуски, если заправить остывшую фасоль майонезом или другим соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению мраморного хлеба в мультиварке
С уважением, Оксана.
Простые рецепты для мультиварки.
Фасоль с луком и соусом — это вообще беспроигрышный вариант, а тем более в мультиварке.
Что-то давно я из фасоли ничего не делала, попробую воспользоваться вашим рецептом!
Ароматное и полезное блюдо! И как гарнир и как закуску можно использовать
Никогда так не пробовала. Фасоль у меня обычно в супе. А в салате только если вместо гороха.
Отличная закуска. Люблю фасоль. Обязательно приготовим такое блюдо. Твит.
Фасолька! Блюда из неё в самый раз, по сезону. И даже мяса не нужно. Мне бы ещё огурчик соленый и всё!
Фасоль с луком я вот что скорей буду готовить в мультиварке теперь обязательно, а то в кастрюле у меня не получается.
Люблю фасоль, в мультиварке она получается особенно вкусной и ароматной с такими приправами