Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня наш замечательный кулинар сайта Светлана Аверина поделится интересным рецептом приготовления курицы с йогуртом и сладким перцем в мультиварке. Этот рецепт особенно подходит тем, кто держит диету. Блюдо получается диетическое, приготовленное без единого грамма масла. Кусочки курицы получаются нежными и ароматными. Ну и еще особенность этого блюда в том, что оно готовится в мультиварке, а значит, экономит ваше время. Ведь на приготовление его уходит всего 20 минут. Светлана готовила курицу с йогуртом в мультиварке Редмонд.
| PETRUHASTORE – первый онлайн-магазин от производителя бренда «Петруха». https://petruhastore.ru/product-category/мясо-птицы/охлажденное/
Вся продукция «Петруха» произведена в Беларуси по мировым стандартам качества и безопасности на новых производственных площадках Greenfield. Площадки сертифицированы в соответствии с FSSC 22000. Это надежная и признанная на международном уровне система менеджмента безопасности пищевых продуктов, которая поддерживается глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI). |
Ингредиенты (на 2-3 порции):
- Куриное мясо без костей — 500 гр.
- Вода — 100 мл
- Йогурт — 125 мл (без добавок)
- Перец красный сладкий — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Зелень по вкусу
Как приготовить курицу в мультиварке:
Для начала нарежем мясо курицы на небольшие кусочки, лук и красный перец кубиком.
В чашу мультиварки налить воды.
Добавить кусочки курицы и закрыть крышку. Установить режим ЖАРКА, время — 20 минут.
Как только мясо изменит цвет, добавить перец. Перемешать.
Через пару минут добавить лук. Снова перемешать.
Теперь добавляем йогурт. У меня не было натурального и я использовала йогурт с черносливом. Не пожалела, на вкусе не отразилось.
Учтите, что не все фруктовые йогурты подходят к данному рецепту.
Поэтому лучше не рисковать, а применить классический вариант без добавок.
Влить соевый соус и всё перемешать. Готовить 15 минут до полной готовности мяса.
Диетическая курица в мультиварке готова, остается только посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаем видео как приготовить курицу в мультиварке-скороварке Brand
Хороший рецептик, и вкуснятинки покушал и лишних килограммов не набрала! :good:
Диетические рецепты никогда не будут лишними
Рецепт мне понравился быстротой приготовления и оригинальностью :good:
Замечательная курочка! Очень интересный рецепт, нужно попробовать! :good:
Я диету не держу, но рецептик мне нравится! Спасибо!
Я тоже не на диете, но рецепт понравился
Девочки, запрета нет, кушать это блюдо могут все! Так что будьте здоровы! :yes:
Вот уж точно этот рецепт всем подойдет: и худеющим, и людям на обычном питании
Курица и йогурт? Очень необычно. Интересно как на вкус.
а как например сметану добавляют в мясо?! Вот так и курица с йогуртом неплохая партия получается.
:good: Только диетическое всё, не жирное. У меня йогурт с черносливом придал немного сладковатый вкус подливе, но имеющийся в рецепте соевый соус привел вкусовой баланс в норму. Получилось как бы вкусненько. Нам понравилось. :good:
Чернослив с мясными блюдами хорошо сочетается, поэтому такую активию можно смело использовать
Беее, не люблю чернослив, прям воротит аж.
Даже так :scratch: Ну тогда Ваш вариант натуральная активия.
Не нравится, не кушайте! Кто ж заставляет? :unsure:
Крутой рецепт, только недопонял немного — общее время готовки 20 мин или 20 +15?
Объясняю: общее время приготовления 20 минут. На мясо+перчик+лук уходит 15 минут. Остальные 5 всё вместе с ойгуртом дожаривается. :yes:
Курицу с добавлением соевого соуса очень люблю! Спасибо за рецепт! Соевый соус я везде, куда можно добавляю, делает блюда просто потрясающими. Поймут меня те, кто соевый соус любит.
Такая курица в сливочной подливке в мультиварке, будет точно вкусной. О пользе можно даже и не говорить, все диетическое.
Такая курица в сливочной подливке в мультиварке, будет точно вкусной. О пользе можно даже и не говорить, все диетическое.
И опять вкус потеряется, да что же это такое
Давайте не будем высказывать предположения и мнения не попробовав. Если что-то не устраивает в рецепте, то просто можно не добавлять, а заменять на те продукты, которые вас устраивают.
Мы здесь для того и собрались, чтобы готовить, пробовать и дополнять что-то своё, а потом делиться впечатлением.
Собираются обычно на собрании или еще где-нибудь!
Ну в какой-то мере у нас тут и есть собрание любителей и любительниц вкусно и с фантазией готовить, узнавать новые рецепты, делиться кулинарным опытом :yes:
Лолита, какой вкус потеряется?
Полезно и вкусно, что еще нужно?