Булочки с повидлом в мультиварке

Фото булочек, приготовленных в мультиварке

Фото булочек, приготовленных в мультиваркеПриветствую всех читателей нашего кулинарного блога! Счастливые обладатели мультиварок уже неоднократно убеждались, что выпечка в них получается не хуже, чем в духовке. Это касается и дрожжевой выпечки. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления классических булочек с повидлом, которые, я думаю, любят все! Ну а испечем  мы их с помощью мультиварки.

 Ингредиенты:

  • Молоко – 160 мл (можно кефир или сыворотку)
  • Яйца – 1 шт.
  • Дрожжи сухие, типа «Саф-момент» – 1,5 ч.л.
  • Мука – примерно 2-3 ст.
  • Сливочное масло или маргарин – 50 гр.
  • Сахар – 0,5 ст. (можно больше)
  • Соль – щепотка
  • Ванилин
  • Повидло – 200 гр.

Как приготовить булочки с повидлом в мультиварке:

Я выпекала булочки с повидлом в мультиварке Панасоник (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Для начала приготовим сдобное дрожжевое тесто. Как всегда, сделаем опару, для этого в теплом молоке растворим дрожжи, добавим по столовой ложке сахара и муки и оставим в теплом месте на 15-20 минут до образования дрожжевой шапочки.

Растопленное сливочное масло смешаем с яйцом, остатками сахара, ванилином, солью и подошедшей опарой. Замесим мягкое эластичное тесто и оставим его подходить в теплом месте до увеличения в объеме в 2-3 раза (у меня стояло 1,5 ч).Булочки с повидлом в мультиварке

Подошедшее тесто я разделила на 7 равных кусочков, сделала из каждого лепешку, положила начинку из повидла, защипнула края и сформировала шарик.Булочки с повидлом в мультиварке

Полученные булочки выложите в смазанную чашу мультиварки.Булочки с повидлом в мультиварке

Закройте крышку и включите режим «Подогрев» на 10 минут.Булочки с повидлом в мультиварке

Переведите в режим «Выпечка», время 60 минут.Булочки с повидлом в мультиварке

После звукового сигнала булочки смажьте сливочным маслом, переверните и выпекайте в том же режиме еще 20 минут.Булочки с повидлом в мультиварке

Готовые булочки с повидлом можно посыпать сахарной пудрой.Булочки с повидлом в мультиварке

Приятного аппетита!Фото булочек, приготовленных в мультиварке

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению сладкого хлеба с маком и какао в мультиварке

С уважением, Оксана.

Булочки с повидлом в мультиварке.

5 комментариев к “Булочки с повидлом в мультиварке”

  1. Какие вкусные булочки. По фото просто объедение:) Такие пышечки у вас получились, сразу детство напомнили. Надо будет попробовать, порадовать мужа и дочку. Спасибо за рецепт.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector