Здравствуйте, уважаемые гости и читатели нашего блога! Хотим предложить вашему вниманию оригинальный рецепт куриных сердечек в мультиварке. Подробный мастер-класс приготовления куриных сердечек в сырном соусе подготовила наш кулинар сайта Светлана Аверина. Блюдо получается очень нежное с ноткой сыра и кислинкой йогурта. На гарнир можно подать спагетти или картофельное пюре.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 800 — 1000 гр.
- Йогурт АКТИВИА без добавок — 125 гр.
- Плавленый сыр ЯНТАРЬ — 100 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Луковица — 1 шт.
- Зелень укропа, петрушки
- «Вкусная соль» и зира
- Растительное масло для жарки
Как приготовить куриные сердечки в мультиварке:
Светлана готовила куриные сердечки в мультиварке Редмонд.
Сердечки помыть, разрезать и удалить все ненужное…
Луковицу тонко порезать, чеснок раздавить ножом и измельчить.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла и обжарить лук с чесноком. Режим ЖАРКА 15 минут.
Далее в этом же режиме добавить к луку сердечки и обжарить еще 15 минут.
Посолить, приправить зирой.
После обжаривания сердечки образуют много сока. Если у вас нет жидкости, то просто добавьте немного воды или бульона.
Мультиварку переключите на режим ТУШЕНИЕ и добавьте к сердечкам плавленого сыра. Перемешайте.
Затем добавьте йогурт с зеленью. Снова перемешайте. Если не хватает соли, посолите.
[warning]Совет: чтобы соус был немного гуще, добавьте щепотки 3-4 картофельного крахмала. [/warning]
Устанавливаем время тушения 30 мин. Этого достаточно, чтобы куриные сердечки успели дойти в сырном соусе.
Сердечки куриные в мультиварке готовы! :good:
Приятного аппетита! 
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт Светланы Авериной по приготовлению куриной печени с сердечками и овощами в мультиварке
Интересное сочетание плавленного сыра и йогурта, это придаст подливе неповторимый вкус!
согласна вкус неповторимый !
Очень вкусно! Сердечки мягкие и так аппетитно поедаются с этим подливом. Попробуйте обязательно! Рекомендую. :good:
Очень профессионально оформлено блюдо и снимок сделан прекрасно! Гармонично подобран фон
я и сама люблю украшать блюда и очень ценю такие фото 
профи! :good:
Ну до профи еще далеко. Спасибо, Елена!
Спасибо, Ален@! Значит мы с вами коллеги по оформлению.
Точно, коллеги !
Необычайно аппетитное и оригинальное блюдо. К тому же выглядит очень красиво и эстетично! Огромное спасибо за такую вкуснятину! Твит.
Этого я и добиваюсь всегда в своих снимках. :yes: Хочется, чтобы глядя на фото Вы обязательно воспользовались моим рецептом. Спасибо! :heart:
Как аппетитно выглядит :good: Давно хотелось приготовить что-то из сердечек, так что спасибо за идею вкусного ужина :good:
Оль, всегда пожалуйста и на здоровье! Надеюсь, что ужин понравится всей семье.
Какой деликатес сердечки , да ещё с пастой . Вкуснятина ммммм !!!!!
Так же сказали и мои мальчики. :yes: Спасибо!
У меня дети очень любят такие сердечки, хотя в мультиварке их готовить не пробовали. Попробуем, как купим мультиварку:)
Поджарил 15 минут как написано- пригорело,может на видео с морковкой и не пригорело бы.
Сердечки в мультиварке получаються отличными, тоже гарнир для них макарошки выбираю :good:
Я уже несколько раз готовила блюдо по этому рецепту, т.к. всем понравилось :good: На гарнир у нас больше картофельное пюре в почете.
Мы тоже очень любим картофельное пюре!
Гарнир разный можно подобрать, кому какой больше нравится :yes:
Сердечки не особо люблю, инетересный рецепт! спасибо!
Не люблю субпродукты, а рецепт действительно интересен! Может быть есть какая — нибудь альтернатива им?
Я тоже не особый любитель субпродуктов, но остальные в семье любят, поэтому готовлю.
В таком соусе наверное и мясо получится вкусно :good:
Куриные сердечки в мультиварке вкусными такими получаются :good:
Кстати соус очень необычный, такой еще не пробывала, представляю какими сердца будут нежными
Очень вкусно, соус и правда такой необычный получается. Мои все в восторге, муж не перестает радоваться, что мультиварку мне подарил, я его каждый день стараюсь чем-то вкусненьким порадовать, то сырнички на завтрак поджарю на сковороде, подняв тэн ( у нас 230 Редмонд), то вот сердца необычайно вкусные приготовлю, главное быстро и никаких лишних усилий.