Приветствую всех посетителей нашего кулинарного блога! Предлагаю вашему вниманию рецепт чесночного супа с курицей в мультиварке. На самом деле рецептов приготовления чесночного супа в мировой кулинарии превеликое множество. Например, в Чехии такой суп готовят с картофелем, в Испании – с гренками, а во Франции – со сливками. В данном рецепте своеобразный микс, но получилось очень вкусно и пикантно!
Ингредиенты:
- Курица – 300 гр.
- Картофель – 5 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Чеснок – 10 зубчиков
- Соль, перец по вкусу
- Майоран – 1 ч.л.
- Яйца – 2 шт.
- Зелень
- Сыр – 100 гр.
- Пшеничный хлеб для гренок
- Растительное масло – 1 ст.л.
Как приготовить суп в мультиварке:
Куриное мясо обмыть, разрезать на небольшие кусочки, поджарить в растительном масле в течение 10 минут в режиме «Выпечка».
Добавить в чашу измельченные лук и морковь и жарить еще 10 минут.
Болгарский перец нарезать кубиками или соломкой, помидор ошпарить кипятком, освободить от кожицы и нарезать кубиками, высыпать в чашу мультиварки, добавить картофель, соль, специи, лавровый лист. Залить все горячей водой до метки max, установить режим «Тушение» 1 час.
Добавить измельченный чеснок и 2 взбитых желтка, для придания супу приятного желтого оттенка, всё тщательно перемешать и довести до кипения в режиме «Выпечка» или «Варка на пару» и сразу выключить.
При подаче рекомендую посыпать суп рубленной зеленью, гренками и тертым на крупной терке сыром.
Пикантный и очень вкусный чесночный суп с курицей в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления финского супа в мультиварке Cuckoo
Очень заманчивый рецептик….Попробуем Оксаночка сварить….
Очень классный сайт!!!!
Мариночка, рада тебя видеть :heart: спасибо большое за отзыв!
Рецепт чесночного супа в мультиварке не содержит ничего необычного, но зато какой он вкусный!
После такого чесночного супа чувствуешь полное удовлетворение от съеденного.
Готовить в мультиварке нравится, особенно, когда есть время, ты дома, и не нужно никуда бежать. Чесночный суп не готовила, хотя задумка была, тем более появился в саду молодой чеснок, свежий и ароматный.
Выглядит очень вкусно!
Какой красивый и уверена вкусный супчик! Такой еще не готовила в мультиварке.
Очень вкусный получился чесночный суп с курицей в мультиварке
Какой интересный рецепт :good: Очень заманчиво, обязательно попробуем такой ароматный супчик :heart:
Люблю супы с гренками
Чесночный суп еще ни разу не готовили. Непременно нужно будет попробовать такую вкуснотищу. Оксана, спасибо Вам огромное за аппетитный рецепт.
Такой супчик не пробовали, ну теперь обязательно попробуем! спасибо!
Представляю какой ароматный и вкусный получится суп. Таким блюдом можно прекрасно нагреться, придя домой пообедать в осенне-зимний период.
Честночный суп не пробывала, но рецепт не плохой :good: