Рецепт супа в мультиварке

Чесночный суп с курицей в мультиварке

Чесночный суп с курицей в мультиваркеПриветствую всех посетителей нашего кулинарного блога! Предлагаю вашему вниманию рецепт чесночного супа с курицей в мультиварке. На самом деле рецептов приготовления чесночного супа в мировой кулинарии превеликое множество. Например, в Чехии такой суп готовят с картофелем, в Испании – с гренками, а во Франции – со сливками. В данном рецепте своеобразный микс, но получилось очень вкусно и пикантно!

Ингредиенты:

  • Курица – 300 гр.
  • Картофель – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Чеснок – 10 зубчиков
  • Соль, перец по вкусу
  • Майоран – 1 ч.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Зелень
  • Сыр – 100 гр.
  • Пшеничный хлеб для гренок
  • Растительное масло – 1 ст.л.

Как приготовить суп в мультиварке:

Куриное мясо обмыть, разрезать  на небольшие кусочки, поджарить в растительном масле в течение 10 минут в режиме «Выпечка».

Чесночный суп с курицей в мультиварке

Добавить в чашу измельченные лук и морковь и жарить еще 10 минут.

Чесночный суп с курицей в мультиварке

Болгарский перец нарезать кубиками или соломкой, помидор ошпарить кипятком, освободить от кожицы и нарезать кубиками, высыпать в чашу мультиварки, добавить картофель, соль, специи, лавровый лист. Залить все горячей водой до метки max, установить режим «Тушение» 1 час.

Чесночный суп с курицей в мультиварке Чесночный суп с курицей в мультиварке

Добавить измельченный чеснок и 2 взбитых желтка, для придания супу приятного желтого оттенка, всё тщательно перемешать и довести до кипения в режиме «Выпечка» или «Варка на пару» и сразу выключить.

Чесночный суп с курицей в мультиварке Чесночный суп с курицей в мультиварке

При подаче рекомендую посыпать суп рубленной зеленью, гренками и тертым на крупной терке сыром.

Пикантный и очень вкусный чесночный суп с курицей в мультиварке готов!

Чесночный суп с курицей в мультиварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления финского супа в мультиварке Cuckoo

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

14 комментариев к “Рецепт супа в мультиварке”

  1. Готовить в мультиварке нравится, особенно, когда есть время, ты дома, и не нужно никуда бежать. Чесночный суп не готовила, хотя задумка была, тем более появился в саду молодой чеснок, свежий и ароматный.

  2. Чесночный суп еще ни разу не готовили. Непременно нужно будет попробовать такую вкуснотищу. Оксана, спасибо Вам огромное за аппетитный рецепт.

  3. Представляю какой ароматный и вкусный получится суп. Таким блюдом можно прекрасно нагреться, придя домой пообедать в осенне-зимний период.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector