Приветствую вас, дорогие читатели нашего кулинарного блога. Сегодня в нашем меню вкусное и мягкое тушеное мясо с картофелем и тыквой в мультиварке – замечательная идея для сытного обеда или ужина. Рецептом этого блюда поделилась наш талантливый кулинар сайта Светлана Аверина. Блюдо очень простое в приготовлении, все ингредиенты доступные, а результат вас обязательно порадует! :good:
Ингредиенты:
- Мясо — 1 кг (свинина + индейка)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Морковь — 2 шт.
- Перец желтый сладкий — 1 шт.
- Тыква — 300 гр.
- Картофель — 1 кг
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Приправа и соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как приготовить тушеное мясо в мультиварке:
Светлана готовила тушеное мясо в мультиварке Редмонд.
В чашу налить растительное масло и обжарить в режиме Мультиповар лук полукольцами, мясо небольшими кусочками, морковь, перец сладкий и тыкву.
[warning]Последовательность обжарки продуктов должна быть с интервалом по времени. То есть овощи должны быть пропитаны маслом, а мясо выпарено от влаги.[/warning]
На обжарку у меня ушло 20-25 минут. Далее солим и приправляем по вкусу. Перемешиваем равномерно содержимое чаши.
В мультистакан кладем томатную пасту и заливаем водой до половины его объема. Аккуратно перемешиваем пасту до однородной массы, чтобы не было комочков. Выливаем в содержимое чаши.
Картофель нарезать произвольными кусочками, выложить в чашу и немного посолить. Не мешая, закрыть крышку мультиварки.
Обратите внимание на уровень заполнения чаши. Он не должен превышать нормы, которая указана на стенке чаши в виде риски.
Убедившись, что крышка не соприкасается с продуктами в чаше, устанавливаем режим ТУШЕНИЕ на 60 минут.
Мясо тушеное с картофелем и тыквой в мультиварке готово! :whistle: :good:
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления мяса тушеного с картофелем в мультиварке
С уважением, Оксана.
Мультиварки у меня нет, но само сочетание с тыквой интересно, думаю, можно и без мультиварки приготовить…
Можно и на плите приготовить, получится тоже вкусно! Практически все рецепты можно адаптировать для приготовления в духовке или на плите.
Очень аппетитно выглядит блюдо, не сомневаюсь что очень вкусно получилось
Мясо наверняка нежнейшее и аромат овощей превосходный:)
Вкусно, полезно- овощи ведь в составе, и сытно- мяско присутствует. Спасибо за такое прекрасное блюдо. Тыкву стараюсь готовить чаще чем раньше, слежу за разнообразием в питании.
Ура, снова тыковка. Забрала себе в копилочку такую картошечку.
Мясо тушеное — очень вкусно! Спасибо!
Наиболее вкусное и полезное — именно тушеное мясо! Особенно в компании с овощами, тем более тыквой.
бесподобный рецепт! Беру на заметку!
Тыкву очень люблю, но во вторые блюда еще не пробовала добавлять, спасибо за идею :mail:
Тыква очень полезный овощ, хорошо должно сочетаться с картофелем и мясом!
Прекрасное сочетание продуктов. Любимое блюдо моего мужа.
Мы только купили мультиварку, поэтому все рецепты для нее мне интересны!
Приглашаю вас принять участие в фотоконкурсе на моем блоге!
Никогда не добавляла в тушеное мясо тыкву. Что ж, попробуем, что получится.
Да, мне тоже интересно попробывать :yes:
Тыква и мясо интересное сочетание и блюдо такое яркое получилось :good:
Блюдо несомненно аппетитное :good: И сочетание ярких овощей привлекает, мягкое мясо (даже на фото это видно), да и сама тарелочка какая красивая!