Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога. Сколько замечательных блюд можно приготовить из курицы, постоянно нахожу новые интересные рецепты, внося разнообразие в повседневный рацион приема пищи. На просторах интернета я нашла рецепт приготовления каччиаторе (курицы по-итальянски), который меня очень заинтересовал. Я его адаптировала для своей любимой мультиварки, получилось очень вкусно! Предлагаю и вам приготовить курицу по-итальянски в мультиварке, уверена, что вам понравится этот рецепт, кстати, он замечательно подойдет и для праздничного стола, блюдо получается очень нарядное!
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг
- Лук – 1-2 шт.
- Маслины без косточек – 100 гр.
- Шампиньоны – 200 гр. (у меня отваренные лесные грибы)
- Помидоры – 2-3 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Хмели-сунели
- Соль
- Черный молотый перец
- Растительное масло
- Вода – 500 мл
Как приготовить курицу в мультиварке:
Я готовила курицу с овощами в мультиварке Панасоник (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите кусочки курицы (я всегда снимаю кожу) и обжарьте в режиме «Выпечка» по 7-10 минут с каждой стороны.
Добавьте порезанный кубиками лук и грибы и обжаривайте еще 5-7 минут.
Помидоры порежьте кубиками, сладкий болгарский перец — соломкой, маслины – половинками, чеснок измельчите, все добавьте в чашу мультиварки, посолите, приправьте, перемешайте.
Добавьте воду, перемешайте, установите режим «Тушение» 60 минут.
Курица по-итальянски в мультиварке готова! :good:
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления курицы в сметане в мультиварке
Какая замечательная курочка получилась, с итальянским колоритом и ароматной подливой
Полностью согласна, вкус неповторимый!
А всё благодаря специям, овощам и пикантным маслинкам.
Интересный рецепт! Твит!
Аппетитная курочка, с грибочками лесными я думаю еще даже лучше. Итальянцы часто добавляют в блюда именно лесные грибы.
Очень хорошая идея, нужно обязательно попробовать :bye:
Курица в итальянском стиле очень аппетитно выглядит. Уверенна, что и на вкус так же.
Прекрасный рецепт курочки! :good:
Замечательная курица! А с грибами, так вообще, объедение! Спасибо огромное за превосходный рецепт! Твит.
Выглядит очень сочно! А то всегда задумываюсь, с чем еще курицу в мультиварке приготовить. Спасибо, за рецепт!
Вот! Я тоже думала, думала и вот нашла!
Ну какая курочка! так точно не готовила. пора исправиться и попробовать сделать такую вкусную курочку. Большое спасибо за рецепт!
Курочка обалденно аппетитная :good: Хороший рецепт :good: