Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусных фаршированных кабачков в мультиварке. 
Идею этого блюда я нашла в интернете, немного изменила рецепт под свой вкус и адаптировала его под свою любимую мультю, результат очень порадовал как меня, так и моих близких! :yes:
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 шт. (средних)
- Мясо (или фарш) – 300 гр. (у меня мякоть свинины)
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Помидор – 1-2 шт.
- Сыр – 70 гр.
- Соль, приправа
Как приготовить фаршированные кабачки в мультиварке:
Кабачки помыть, срезать шкурку (я не срезала, использовала молодые овощи), отрезать кончики. Каждый плод разрезать на несколько частей одной длины (примерно 6-7 см).
Теперь нужно аккуратно острым ножом вырезать мякоть кабачков, оставив у основания примерно 0,7 сантиметра, и выставить полученные цилиндры в чашу мультиварки.
Ну вот, ювелирная работа закончена теперь осталось заполнить наши кабачки вкусной начинкой. Вы можете использовать готовый мясной фарш или же, как я, мелко порубить мякоть свинины.
В мясную массу добавить мелко рубленные мякоть кабачков и лук, можно добавить зелень, приправить и тщательно перемешать.
Полученным фаршем наполнить наши цилиндры из кабачков.
Но это еще не все! Порежьте небольшими кубиками помидоры, добавьте к ним сметану и тертый на крупной терке сыр, все перемешайте и распределите эту вкусную смесь сверху на каждый кабачок.
Ну вот, теперь все! Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Выпечка» 40 минут!
Сочные и очень вкусные фаршированные кабачки в мультиварке готовы! :whistle:
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю рецепт приготовления фаршированных кабачков на пару в мультиварке
С виду очень похоже на фаршированный перец. С помидорками и мясом- должно получится очень сочно и конечно же вкусно! Беру на заметку, понравился рецепт :good:
Действительно очень аппетитно выглядят фаршированные кабачки. :good: Но мои привереды на дух их не переносят. Если я кабачок использую в блюде, то он почти не заметен. А тут не обманишь, о :unsure: н является основой для содержимого.
Помидорки придадут не только сочность, но и пикантность! А вообще кабачки хороший продукт, много можно приготовить. Я уже фаршировала кабачки, но запекала в духовке. Ну а теперь когда появилась мультиварка и в ней попробую.
В этом сезоне не дошло дело до этого рецепта. Но в следующем году обязательно приготовлю. Кабачки ранняя продукция с дачи
Ни разу не фаршировала кабачки, но рецепт мне очень понравился. Обязательно приготовлю такое аппетитное блюдо :whistle:
Сегодня с дачи привезли первую партию кабачков. Вот жена- то оттянется по их фаршировке.
В прошлом году нас привечали друзья, живущие в Молдавии. Вот они мне и устроили пиршество из кабачков в разных вариантах приготовления.
Отличные получились фаршированные кабачки, прямо слюнки потекли, надо еще раз приготовить.
Прекрасные фаршированные кабачки! Очень вкусные! Очень хочу в следующем месяце принять участие в вашем конкурсе комментаторов! И у себя на сайте я завтра запускаю конкурс активных комментаторов! Пожелайте мне удачи! Всех желающих заработать денежку приглашаю! :bye: !
Хороший рецепт , очень понравился. Будем готовить обязательно. Спасибо !
Как раз есть кабачки в холодильнике- завтра будет вкуснейшее блюдо из кабачков
Я с говяжьим фаршем делала, есть теперь мысли с куриным фаршем приготовить. Уверена получится не менее вкусно.
Я тоже готовила с говяжьим фаршем. Спасибо за идею про куриный фарш.
С куриным фаршем можно и перцы приготовить. Я уже опробовала, очень понравилось
Готовила такие кабачки в мультиварке на пару, очень вкусно. Люблю кабачки.
На пару тоже интересно
В сезон овощей опробую все варианты.
Очень красивые получаются, фаршированные кабачки. Я обязательно такие приготовлю, но наверное не в мультиварке пока. А скажите в мультиварке они получаются сочными, и даже без соуса?
Татьяна, они получаются очень сочные и вкусные :yes: :good:
Представляю какие же вкусные ти кабачки. А том что сочные я уверена :good:
Когда я готовила подобное блюдо в духовке, то чашечки из кабачков я немного отваривала пред фаршированием. Но в мультиварке скорее всего кабачки и без дополнительной обработки хорошо пропарятся.
Кабачки тоже думаю идеально пропарятся, будут сочными и мягками очень :good:
Пока еще есть кабачки надо приготовить такое блюдо. Думаю получится очень вкусно, на фото выглядят кабачки с начинкой очень аппетитно.