Чизкейк «Зебра» в мультиварке

Приветствую всех посетителей нашего кулинарного сайта! Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления чизкейка в мультиварке. Творожный чизкейк «Зебра» не нуждается в дополнительном украшении, красивые узоры делают его очень нарядным и ярким! :good: Такая выпечка удивит и порадует ваших близких людей не только внешней красотой, но и замечательным вкусом! Итак, давайте приступим!

Ингредиенты:

• Творог – 0,5 кг
• Сметана – 1 мультстакан (на 160 мл)
• Сахар – 1 мультстакан
• Яйца – 4 шт.
• Какао – 1-2 ст.л.
• Печенье – 250-300 гр. (типа «Юбилейного»)
• Сливочное масло – 50 гр.
• Ванилин

Как приготовить чизкейк в мультиварке:

Я готовила чизкейк «Зебра» в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша на 4,5 л).
Печенье измельчите в крошку (я измельчила руками, но можно блендером, молоточком или через мясорубку). Добавьте к нему 1 яйцо и растопленное сливочное масло, все размешайте и выложите полученную массу в чашу мультиварки, смазанную маслом, разровняйте равномерным слоем, сформируйте бортики.

Творог смешайте с 3 яйцами, сметаной, сахаром и ванилином, измельчите блендером.

Теперь разделите полученную массу на 2 равные части, в одну добавьте 1-2 ст.л. какао и столько же сметаны, что бы получилась одинаковая плотность.

Теперь выкладываем в центр по 2 ст.л. коричневой и белой массы.

Далее рисуем узоры, для этого возьмите чайную ложку обратной стороной и проведите полоски от центра к краям (8 полосок на одинаковом расстоянии друг от друга, равномерно разделяющих пирог на 8 одинаковых частей), а потом между этими полосками проведите от краев к центру пирога. Вот что у нас должно получиться.

Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» 80 минут (крышку не открывайте!), потом мультиварку отключите и оставьте под закрытой крышкой чизкейк еще на 40 минут. Затем крышку откройте и оставьте выпечку до полного остывания.

Вынимать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Чизкейк «Зебра» в мультиварке готов!  :whistle:

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления кекса «Зебра» в мультиварке Brand

С уважением, Оксана

Простые рецепты для мультиварки.