Черничный кекс в мультиварке-скороварке

Черничный кекс в мультиварке-скороваркеЗдравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Продолжаем тему выпечки в мультиварке-скороварке. Сегодня будим готовить очень вкусный черничный кекс с яблоками в мультиварке-скороварке. Яблоки в составе кекса придали выпечке неповторимый аромат, а черника – приятную кислинку.

 

 

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан
  • Сливочное масло – 120 гр.
  • Мука – 2 ст.
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Ванилин
  • Яблоки – 2 шт. (средние)
  • Черника – 1 ст.

Как приготовить кекс в мультиварке скороварке:

Я готовила эту выпечку в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Яйца с сахаром взбить миксером в крепкую пену.Черничный кекс в мультиварке-скороварке

 

Сливочное масло растопить, остудить, добавить в яичную массу. Теперь все перемешиваем либо ложкой, либо миксером на низких скоростях. Влить молоко.Черничный кекс в мультиварке-скороварке

 

Муку смешать с разрыхлителем и ванилином и порциями ввести в тесто.

Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке, ввести в тесто, добавить чернику, аккуратно перемешать ложкой.Черничный кекс в мультиварке-скороварке

 

Тесто вылить в чашу мультиварки-скороварки, смазанную маслом.Черничный кекс в мультиварке-скороварке

 

Закрыть крышку, клапан для выхода пара установить в положение «Открыт», установить время 50 минут. Затем оставьте пирог на подогреве еще 10 минут.Черничный кекс в мультиварке-скороварке

 

Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.Черничный кекс в мультиварке-скороварке

 

Черничный кекс с яблоками в мультиварке-скороварке готов!Черничный кекс в мультиварке-скороварке

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт выпечки с нашего сайта — шоколадный торт с вишней в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

14 комментариев к “Черничный кекс в мультиварке-скороварке”

  1. Шикарный пирог с черникой, спасибо за рецепт и великолепные фото, такие фотографии сразу мотивируют приготовить такой пирог, только вот где бы черники достать:)

      1. Я использовала именно замороженную чернику. Кекс получился очень вкусный, хорошо пропекся :) Украсила я его растопленным белым шоколадом и кондитерской посыпкой в виде сердечек :)

    1. Одна из самых полезных для зрения ягода, это точно! Жалко что в моей местности такая не растет, приходится покупать.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector