Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня мы будем готовить сдобный хлеб с изюмом в мультиварке. Мастер-класс по приготовлению этой выпечки подготовила наш талантливый кулинар Наталья Онтикова. У Наташи мультиварка Супра.
Ингредиенты:
- Мука высшего сорта просеянная — 5 стаканов
- Яйца крупные — 2 шт.
- Растительное масло — 5-6 ст.л.
- Сахар — 7 ст.л.
- Соль — 0,5 чайной ложки
- Дрожжи быстрорастворимые — 1 ст.л. (типа «Саф-момент»)
- Ванилин – 1 пакетик
- Изюм — 2 горсти
- Ряженка — 250 мл
Как приготовить хлеб в мультиварке:
Я тесто готовила в моей любимой помощнице хлебопечке, но если у вас ее нет, то тогда смешайте все ингредиенты и поставьте тесто в теплое место для расстойки на 2 часа, при этом не забывайте вымешивать его каждый час.
Затем выньте тесто либо из контейнера хлебопечки, либо из чашки на доску, скатайте шар и отправьте в смазанную чашу мультиварки, включите программу «Подогрев» на 15-20 минут, затем выключите мультиварку и оставьте тесто подходить на 35 минут.
Затем выберите программу «Пирог». После сигнала переверните булку с помощью контейнера-пароварки, и снова выберите режим «Пирог».
Затем выньте мягкую горячую булку. Дайте ей остыть (хотя мои сразу отрезали и съели половину булки с молоком). 
Легкий как пушинка, сдобный хлеб с изюмом в мультиварке готов! :good:
[notice]Для мультиварки Panasonic выпекайте сдобную булку в режиме «Выпечка» 60 минут, потом переверните с помощью контейнера-пароварки и готовьте еще 20 минут в режиме «Выпечка».[/notice]
Приятного аппетита!
Наташа, большое спасибо за рецепт!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления хлеба с ветчиной и сыром в мультиварке Redmond
Какая пышная вкусная булочка с изюмом. Сразу захотелось её скушать ! :good:
Сама не ожидала такого отличного результата, булка легкая пышная очень очень мягкая.
Шикарная какая булочка, сразу видно, что очень пышная и мягкая! Спасибо за чудесный рецепт. Твит.
Замечательно! Не ужели в мультиварке можно такую прелесть приготовить?
Хлебушек в мультиварке всегда получается замечательный :yes:
От сладких булочек с изюмом мы давно уже отвыкли, сидя на диете.
В былые годы от сладких булочек с изюмом меня не оторвать было, а если еще со сладким чайком…
Хороша «булочка»! :good: Целая булища на семерых, точно! :yahoo:
Это точно! :good:
как аппетитна!)
Какая пышная и очень вкусная булочка. :good:
Красивая и румяная получилась булочка. У меня нет ни хлебопечки, ни мультиварки, поэтому буду печь по старинке, в духовке.
Булка с изюмом моя любимая с детства. Спасибо за рецепт.
Такая пышная вышла булочка, прекрасная альтернатива магазинной выпечки. Представляю какой у нее ароматный вкус. :good:
Вот уже сколько гляжу на эту красоту и ни как не соберусь испечь. Боюсь, что так не получится. :scratch:
Мне тоже понравилась эта аппетитная булочка. Обычно пеку маленькие булочки, каждую надо слепить. А тут сразу такая большая вкуснятина!
Уже представляю кусочек булочки с молочком вприкуску! Смачно!!! :good:
Скорее надо приготовить
Насладиться вкусом в реальности так сказать. А то что просто представлять то 
Какой красивый хлеб получился у вас получился! Я представляю как пахло выпечкой, как пекся хлебушек. :good:
Это точно! Запах от хлеба всегда стоит умопомрачительный. :good:
Сразу пахнет уютным домом
Хлебушек с изюмом прекрасно подойдёт и к чаю!
и изюма можно побольше положить
Возьму рецепт на заметку! Приготовлю в мульте!
Мама дорогая, вот это высота! Я хлеб в мультиварке еще не готовила. Унесла с собой рецептик.
Готовила хлебушек уже не раз с изюмом, воспользуюсь этим рецептом,а вот для начинки поэкспириментирую с цукатами!
с цукатами я пекла хлебушек. Вкусно, но цукатов я добавляю немного. Все таки они тяжеловатые и выпечка пониже получается.
С изюмом, вот это здорово! Спасибо!