Сдобный хлеб с изюмом в мультиварке

Сладкая сдобная булка с изюмом в мультиварке

Сладкая сдобная булка с изюмом в мультиваркеЗдравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня мы будем готовить сдобный хлеб с изюмом в мультиварке. Мастер-класс по приготовлению этой выпечки подготовила наш талантливый кулинар Наталья Онтикова. У Наташи мультиварка Супра.

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Мука высшего сорта просеянная — 5 стаканов
  • Яйца крупные — 2 шт.
  • Растительное масло — 5-6 ст.л.
  • Сахар — 7 ст.л.
  • Соль — 0,5 чайной ложки
  • Дрожжи быстрорастворимые — 1 ст.л. (типа «Саф-момент»)
  • Ванилин – 1 пакетик
  • Изюм — 2 горсти
  • Ряженка — 250 мл

Как приготовить хлеб в мультиварке:

Я тесто готовила в моей любимой помощнице хлебопечке, но если у вас ее нет, то тогда смешайте все ингредиенты и поставьте тесто в теплое место для расстойки на 2 часа, при этом не забывайте вымешивать его каждый час.

Затем выньте тесто либо из контейнера хлебопечки, либо из чашки на доску, скатайте шар и отправьте в смазанную чашу мультиварки, включите программу «Подогрев» на 15-20 минут, затем выключите мультиварку и оставьте тесто подходить на 35 минут.

Сладкая сдобная булка с изюмом в мультиварке

Затем выберите программу «Пирог». После сигнала переверните булку с помощью контейнера-пароварки, и снова выберите режим «Пирог».

Сладкая сдобная булка с изюмом в мультиварке

Затем выньте мягкую горячую булку. Дайте ей остыть (хотя мои сразу отрезали и съели половину булки с молоком). ;-)

Сладкая сдобная булка с изюмом в мультиварке

Легкий как пушинка, сдобный хлеб с изюмом в мультиварке готов! :good:

Сладкая сдобная булка с изюмом в мультиварке

Сладкая сдобная булка с изюмом в мультиварке

[notice]Для мультиварки Panasonic выпекайте сдобную булку в режиме «Выпечка» 60 минут, потом переверните с помощью контейнера-пароварки и готовьте еще 20 минут в режиме «Выпечка».[/notice]

Приятного аппетита!

Наташа, большое спасибо за рецепт!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления хлеба с ветчиной и сыром в мультиварке Redmond

С уважением, Оксана.

28 комментариев к “Сдобный хлеб с изюмом в мультиварке”

  1. Наталья Онтикова

    Сама не ожидала такого отличного результата, булка легкая пышная очень очень мягкая.

  2. Вот уже сколько гляжу на эту красоту и ни как не соберусь испечь. Боюсь, что так не получится. :scratch:

  3. Мне тоже понравилась эта аппетитная булочка. Обычно пеку маленькие булочки, каждую надо слепить. А тут сразу такая большая вкуснятина!

    1. Скорее надо приготовить ;) Насладиться вкусом в реальности так сказать. А то что просто представлять то ;)

    1. с цукатами я пекла хлебушек. Вкусно, но цукатов я добавляю немного. Все таки они тяжеловатые и выпечка пониже получается.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector