Пирог с черникой в мультиварке

пирог «Черный принц»

пирог «Черный принц»Приветствуем всех посетителей нашего кулинарного сайта! Сегодня Светлана Аверина расскажет и покажет в пошаговом мастер-классе как приготовить пирог с черникой в мультиварке. Не смотря на то, что в рецепте присутствует стакан варенья и стакан сахара, пирог получается пористым и  в меру сладким. По структуре тесто напоминает кекс. Такой пирог еще называют «Черный принц».

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 2 стакана
  • Кефир — 1 стакан
  • Варенье  черничное — 1 стакан
  • Сода — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар —  2 пакетика (по желанию)

Глазурь шоколадная:

  • Сметана —  4 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Какао-порошок — 4 ст. л.
  • Масло сливочное —  2 ст. л.

Как приготовить пирог в мультиварке:

В чашке  смешать кефир, соду и варенье. Дать постоять. Содержимое будет пузырится.

Пирог с черникой в мультиварке

В другой емкости взбить яйца с сахаром (и ванильным сахаром)  до густой и пышной пены.

Пирог с черникой в мультиварке

Муку просеять  для воздушности и добавить к яйцам. Аккуратно перемешать. Тесто должно быть слегка жидковатым.

Пирог с черникой в мультиварке

Соединить черничную смесь  с яичной.

Пирог с черникой в мультиварке

Чашу мультиварки хорошенько смазать сливочным маслом (можно посыпать сухарями). Вылить тесто в чашу, помогая деревянной ложкой.

Пирог с черникой в мультиварке

Чашу поместить в мультиварку, закрыть крышку. Установить режим ВЫПЕЧКА на 1 час 15 мин. После гудка проверить шпажкой готовность пирога.
Если шпажка сухая, переверните пирог с помощью контейнера-пароварки и выпекайте еще 20 минут.

Пирог с черникой в мультиварке

Пока пирог выпекается, приступим к приготовлению шоколадной глазури. Для этого все составляющие смешиваем в емкости и ставим на медленный огонь.
Непрерывно помешиваем массу до полного растворения и появления первых пузырьков. Дать глазури немного остыть, а затем полить верх пирога.

Пирог с черникой в мультиваркеОстывший пирог можно подавать к столу.

Пирог с черникой в мультиварке

[warning]

Примечание Светланы:

Муки я добавила больше (ещё где-то пол стакана)  потому, что тесто было очень жидким.

Советую  остывший пирог  разрезать на 2 или 3 части и промазать сметанным  кремом. На глазурь можно посыпать  орехи.

[/warning]

Пирог с черникой в мультиварке готов!

пирог «Черный принц»

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления творожного пирога с черникой в мультиварке Brand

С уважением, Оксана.

27 комментариев к “Пирог с черникой в мультиварке”

    1. Конечно приобретите её! Вы сможете всегда приготовить любой пирог и бисквит к чаю. А так же и другие блюда. И конечно же мы вам в этом поможем своими рецептами. :bye:

    2. Алексей, обязательно приобретите мультиварку будете готовить постоянно кулинарные шедевры и всех удивлять :good:

      1. Творожный крем очень вкусный, в него ещё можно добавить кусочки фруктов, например персиков. Будет вообще изумительно:)

    1. Танюш и обязательно с отчетом сюда. :mail: Очень интересно узнать о Вашем результате и мнении после пробы. Удачи! :bye:

    1. В крайнем случае можно использовать замороженную. В магазинах она всегда есть, собрана в России и на вкус как свежая :)

    1. Цвет действительно немного необычный, чернильный. Снаружи это не особо было заметно. Но распробовав, все пришли к единому мнению, что нужна пропитка. Будет еще вкуснее! :yes:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector