МЕНЮ САЙТА
Мар17
Распечатать

Шоколадный кулич. Рецепт с фото

Автор: Дата:

Кулич шоколадный в мультиварке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Разнообразие домашних, ароматных куличей никогда не будет лишним на праздничной пасхальной неделе. Шоколадный кулич с изюмом покорит своим вкусом, ароматом и сладким мякишем. Своим оригинальным рецептом приготовления кулича в мультиварке делится кулинар блога Алена. Также рекомендуем посмотреть еще один интересный рецепт кулича с шоколадом и изюмом.

Кулич шоколадный в мультиварке

Ингредиенты:

  • Молочный коктейль Чудо «Шоколад» — 200 мл.
  • Сахар белый – 100 гр.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло сливочное 72 % жирности – 50 гр.
  • Яйца 1 категории – 2 шт.
  • Мука пшеничная высший сорт – 350-400 гр.
  • Какао-порошок – 2 ст.л. с горкой
  • Дрожжи сухие – 10 гр.
  • Изюм без косточек – 100 гр.

Для помадки:

  • Белый шоколад – 1 шт.
  • Сгущенное молоко – 2 ст.л.
  • Сметана 20 % жирности – 2 ст.л.

Как приготовить шоколадный кулич в мультиварке:

Алена готовила кулич шоколадный в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5л., мощность 860 Вт).

В большой миске смешайте просеянную муку (около 300 грамм), соль, какао и дрожжи.Шоколадный кулич. Рецепт с фото

Растопите сливочное масло на водяной бане и добавьте в масло шоколадное молоко. Перемешайте.Шоколадный кулич. Рецепт с фото

Яйца взбейте с сахаром до пышной пены ручным венчиком.Шоколадный кулич. Рецепт с фото

В мучной смеси сделайте углубление и влейте в него шоколадную и яичную смеси. Начинайте замешивать тесто, добавляя оставшуюся муку. Готовое тесто должно быть эластичным и немного липким. Оставьте тесто на 2 часа в теплом месте для подъема.Шоколадный кулич. Рецепт с фотоШоколадный кулич. Рецепт с фото

Изюм промойте, замочите на полчаса в кипятке, затем просушите. Добавьте изюм в подошедшее тесто, немного помесите и сформируйте шар.Шоколадный кулич. Рецепт с фото

Чашу мультиварки смажьте маслом (застелите пергаментом, по желанию) и положите в неё колобок из теста. Выберите режим «Подогрев» на 40 минут, затем «Выпечка» на 35 минут.Шоколадный кулич. Рецепт с фотоШоколадный кулич. Рецепт с фото

Для помадки растопите белый шоколад на водяной бане, добавьте сгущенное молоко, сметану и хорошенько взбейте.Шоколадный кулич. Рецепт с фото

Готовый шоколадный кулич остудите на корзинке для пара, затем смажьте помадкой и украсьте кондитерскими посыпками.Кулич шоколадный в мультиварке

Приятного аппетита!Шоколадный кулич. Рецепт с фото

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению булочек с повидлом в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд, Рецепты для разных мультиварок, Сладкая выпечка в мультиварке, Хлеб, булочки, куличи в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.