МЕНЮ САЙТА
Июн2
Распечатать

Пирог с вишней

Автор: Дата:

Пирог с вишней. Рецепт с фото

Приветствуем всех читателей нашего кулинарного блога! Предлагаем испечь для уютного семейного чаепития вкусный шоколадный пирог с вишней вместе с нашим кулинаром сайта Аленой: «Шоколадный пирог по этому рецепту быстрый и не сложный в приготовлении. Плюсом этой выпечки является насыщенный шоколадный вкус, пористое тесто и сочная вишенка в начинке. Великолепный вариант для домашнего чаепития. А как вкусно съесть кусочек такого шоколадного пирога с молоком!». Также рекомендуем посмотреть ще один рецепт приготовления вишневого пирога в мультиварке.

Шоколадный пирог с вишней

Ингредиенты:

  • Яйца 1 категории – 4 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан (объемом 160 мл)
  • Соль —  ¼ ч.л.
  • Мука – 1,5 мультстакана
  • Какао-порошок – 2 ст.л. с горкой
  • Растительное масло – 50 мл
  • Ваниль – 1 пакетик
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Вишня б/к – 300 гр.
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Сахарная пудра

Как приготовить вишневый пирог в мультиварке:

Алёна выпекала шоколадный пирог с вишней в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5 л, мощность 860 Вт).

Отделите яичные белки от желтков. Охлажденные белки  взбейте с солью до густой пены. Для этого необходимо взбивать их миксером на высокой скорости не менее 5 минут. Готовую белковую пену переложите в миску, если у Вас миксер с чашей, как у меня.Пирог с вишней. Рецепт с фото

Далее желтки взбейте с растительным маслом и сахаром до гладкой массы без сахарных крупинок.Пирог с вишней. Рецепт с фото

Муку просейте с какао и разрыхлителем и добавьте к желткам, также перемешайте. Тесто получится очень густым на этом этапе.Пирог с вишней. Рецепт с фото

Добавьте к тесту белковую пену и ложкой вмешайте их в тесто. Готовое тесто по густоте как на бисквит.Пирог с вишней. Рецепт с фото

Вишню без косточек я использовала садовую, замороженную ещё летом. Предварительно я её не размораживала, а только присыпала крахмалом через ситечко. Крахмал необходим, чтобы в тесте не было лишней влаги.Пирог с вишней. Рецепт с фото

Чашу мультиварки смажьте маслом, вылейте тесто и выложите сверху вишню. Режим выбираем «Выпечка», время приготовления 45 минут.Пирог с вишней. Рецепт с фото

Готовый пирог извлеките из чаши с помощью корзинки-пароварки и оставьте остужаться.Пирог с вишней. Рецепт с фото

Остывший шоколадный пирог с вишней обильно присыпьте сахарной пудрой через маленькое ситечко, для её равномерного распределения. Украсьте по своему желанию, например, вафельными цветами и кондитерскими посыпками.Пирог с вишней. Рецепт с фото

На срезе видно, какой пористый и шоколадный получился пирог с вишней. Очень вкусный!Пирог с вишней. Рецепт с фото

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению бисквита с шоколадом и вишней в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд, Рецепты для разных мультиварок, Сладкая выпечка в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2018 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.