Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога! Какая ароматная, сочная и очень вкусная выпечка получается с вишней, к тому же очень удобно, что эту ягоду легко купить в течение всего года в замороженном виде по приемлемой цене. Я часто балую своих близких пирогами с вишней, вот и сегодня хочу предложить вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт воздушного бисквита с вишней в мультиварке. В тесто я так же добавила шоколадные капли (их можно заменить на тертый горький шоколад), получилось замечательное лакомство к чаю!
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
- Мука – 1 мультстакан
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Вишня замороженная – 150 гр.
- Шоколадные капли или горький шоколад – 50 гр.
Как приготовить пирог с вишней в мультиварке:
Я готовила бисквит с вишней в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Главное в приготовлении пышного бисквита – это очень хорошо взбитые яйца с сахаром, поэтому взбиваю их миксером примерно 10 минут до густой белой массы.
Затем порциями ввожу просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешиваю ложкой(!), аккуратными движениями снизу вверх.
Вишню предварительно не размораживаю, но я её обваляла в муке, в надежде, что она распределится равномерным слоем по всему тесту, но, к сожалению, она все же в процессе выпечки сбилась вниз.
Так же в тесто добавила шоколадные капли (это такое шоколадное драже для выпечки, которое в процессе выпечки не тает и эффектно смотрится в разрезе пирога).
Все аккуратно перемешала и вылила в смазанную чашу мультиварки.
Установила режим «Выпечка» 60 минут. После сигнала мультиварку отключила, но крышку не открывала еще 10 минут. Потом дала шарлотке с вишней остыть в мультиварке (с открытой крышкой) минут 15-20.
Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.
Пирог с вишней и шоколадом в мультиварке готов! :good:
Приятного аппетита!
А вот еще рецепт приготовления бисквита с маком и вишней в мультиварке (здесь).
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению шоколадного торта-шкатулки с вишней в мультиварке
Какие аппетитные кусочки бисквита. А вишня и шоколад чудесно сочетаются друг с другом
мммммм… Абалдеть, как вкусно! :yahoo:
Нас дома мама с детства избаловала выпечкой, а особенно бисквитами, как кто не придет, так обязательно торт или пирог на столе или просто бисквит с сухофруктами. С вишней сама еще не делала, надо попробовать.
Спасибо за рецепт. Мультиварка есть, но как в ней печь не знала. Вот теперь точно буду знать и пользоваться вашими рецептами.
Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро! :good:
Такая вкуснятина, аж слюнки побежали, глядя на фото! Не знала, что такое чудо можно готовить в мультиварке!
Добавление ягод в бисквит придают торту совсем другой вкус.