МЕНЮ САЙТА
Янв4
Распечатать

Кекс на сливках в мультиварке

Автор: Дата:

Как приготовить кекс в мультиварке

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Сегодня на десерт очень нежный и сливочный кекс в мультиварке, который так же можно использовать как основу для торта. :good: Мастер-классом по приготовления этой замечательной выпечки поделилась с нами наш талантливый кулинар сайта Светлана Аверина.

 

 

 

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 250 гр
  • Сливки 30-35% жирности — 250 мл (другие не подойдут!)
  • Крахмал — 125 гр.
  • Мука — 125 гр.
  • Ванилин (ванильный сахар) — 1 пакетик
  • Разрыхлитель для муки — 10 гр.
  • Глазурь черно-белая шоколадная  — 1 упаковка
  • Сливочное масло для смазывания чаши.

Для начинки:

  • Банка ананасов в сиропе — 1 шт.
  • Сливки 30-35% жирности
  • Сахарная пудра

Как приготовить кекс в мультиварке:

Светлана выпекала кекс на сливках в мультиварке Редмонд.

Яйца взбить в пену. Добавить сахар и ванилин. Взбивать минут 5 до полного растворения сахара.

Кекс на сливках в мультиварке

Добавить сливки комнатной температуры. Взбить.

Кекс на сливках в мультиварке

Отдельно смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Просеять в яично-сливочную смесь и аккуратно перемешать.

Кекс на сливках в мультиварке

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.  Вылить аккуратно тесто. Установить программу ВЫПЕЧКА на 50 минут. После сигнала кекс проверяем на готовность деревянной шпажкой. Если она сухая, оставляем кекс на 10 минут в мультиварке.Кекс на сливках в мультиварке

Доставать кекс рекомендую с помощью контейнера-пароварки. Даём кексу окончательно остыть.

Кекс на сливках в мультиварке

Можно просто полить глазурью, а можно разрезать на два коржа и смазать кремом. Получится кекс-торт.

Кекс на сливках в мультиварке

Для пропитки я использовала ананасы в сиропе.

Кусочки измельчила в блендоре и  выложила на нижний корж.

Сливки взбила с сахарной пудрой и часть намазала поверх ананасового пюре, а часть на верх кекса. Полила шоколадной бело-чёрной глазурью.

Кекс на сливках в мультиварке

Кекс пропитался так хорошо, что коржи были влажными.

Вот такой нежнейший сливочный кекс получился! :good:

Как приготовить кекс в мультиварке

Приятного аппетита!

А вот какой чудесный кекс на сливках в мультиварке получился у Алены

Кекс на сливках в мультиварке

Для просмотра предлагаем видео-рецепт приготовления кекса в мультиварке Brand

С уважением, Оксана.

Рубрика: Рецепты для мультиварки Редмонд, Сладкая выпечка в мультиварке, Торты в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.