Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня в нашем меню очередное блюдо от нашего кулинара Веры Тюменцевой — постные щи, приготовленные в любимой мультиварке с добавлением рыбных консервов «килька в томате». Легко, доступно и очень вкусно.
Ингредиенты:
- Консервы «килька в томате» – 2 баночки.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Капуста – 200 гр.
- Картофель – 2-3 шт.
- Вода
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Лавровый лист – 1 -2 шт.
- Соль, зелень– по вкусу
Как приготовить постные щи в мультиварке:
Вера готовила постные щи в мультиварке Поларис 0508Д Флорис (мощность 700 Вт).
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, закладываем подготовленные овощи: промытую тертую на крупной терке морковь и мелко порезанный репчатый лук. Включаем режим ЖАРКА (режим ВЫПЕЧКА тоже подойдет) и пережариваем овощи, приблизительно 10-12 минут. К получившейся «зажарке» добавляем нашинкованную капусту.
Картофель почистим, промоем, нарежем кубиками и отправим в чашу.
Туда же добавим рыбные консервы в томате.
Не забудем про соль. Можно добавить другие приправы или специи, чеснок. Это по вкусу.
Зальем продукты кипящей водой до отметки максимум, перемешаем и установим режим СУП (ТУШЕНИЕ) на 40 минут. Если в мультиварке продукты в режимах СУП И ТУШЕНИЕ самостоятельно не закипают, используем режим ВАРКА НА ПАРУ (ПАРОВАРКА), а после того, как продукты в данном режиме закипят, переключаем на нужный режим (в данном случае СУП).
За 10 минут до окончания режима СУП, добавим лавровый лист.
А после сигнала вкусные ароматные постные щи в мультиварке готовы.
Пора всех звать к столу.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению мраморного хлеба в мультиварке
Какие яркие щи в мультварке получились, выглядят очень аппетитно! Даже и не подумаешь, что это постный вариант!
У подруги мультиварка и она постоянно готовит в ней. Все, что я пробовала у нее, необыкновенно вкусно. Думаю, что такие щи в кастрюле сваренные, тоже будут вкусными. Но отчего-то в мультиварке все равно получается вкуснее.
А я все супчики сейчас готовлю в мультиварке на отложенном старте (с вечера до утра). Так удобно! Всегда вкусный свежий горячий супчик!
Ничего себе! Щи с килькой! Я очень люблю щи, но с килькой никогда бы и не додумалась приготовить. А что? Надо попробовать! Спасибки за оригинальный рецепт!
Выглядит очень аппетитно. Я такой супчик с килькой готовлю в кастрюле. Но мультиварка это тоже хорошо.
Похожий супчик (только без капусты) варили когда-то на даче у деда с бабушкой, когда по выходным собирались все родственники у них. Варили на газовой плитке, вполне такой сытный суп и быстрый в приготовлении. А уж на природе вообще с аппетитом съедался
Щи исконно русское блюдо. Добавление кильки, разнообразит его и придаст новые вкусовые оттенки. Твит.
Вот это супчик! Глаза радовались, когда смотрела на картинки. Мультиваркой пользуюсь, но такого супчика готовить мне не приходилось. Вот спасибо за рецепт!