МЕНЮ САЙТА
Окт26
Распечатать

Тыквенный хлеб на кефире

Автор: Дата:

Хлеб с тыквой в мультиварке

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! С участием тыквы можно приготовить вкусный, ароматный хлеб с золотистым мякишем. Ну а если в тесто добавить молотые пшеничные отруби и семена льна, наш домашний хлебушек станет не только вкусным, но еще и очень полезным. Своим пошаговым рецептом делится с нами кулинар блога Алена. Также рекомендуем посмотреть еще один рецепт приготовления тыквенного хлеба в мультиварке.

Хлеб с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы – 250 гр.
  • Кефир – 300 мл
  • Мука пшеничная высший сорт – 600 гр.
  • Дрожжи сухие – 1 пакетик
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Отруби пшеничные молотые – 2 ст.л.
  • Семена льна – 2 ст.л.

Как приготовить тыквенный хлеб:

Алёна готовила тыквенный хлеб на кефире в мультиварке Редмонд 45021 (чаша 5 л, мощность 860 Вт).

Тыкву для хлеба необходимо приготовить на пару до полуготовности (то есть «альденте»). Затем размять тыкву в пюре, чтобы оставались небольшие кусочки мякоти.Тыквенный хлеб

Полкилограмма муки просейте в чашу, затем всыпьте в муку дрожжи, семена льна, молотые отруби и перемешайте.Тыквенный хлеб _02

Кефир нагрейте до комнатной температуры, добавьте в кефир растительное масло, сахар, соль, тыкву. Перемешайте.Тыквенный хлеб _03

Влейте в муку кефирно — тыквенную смесь и замесите тесто. Можно по необходимости добавить немного муки.  Тыквенный хлеб _04

Сформируйте из теста колобок, смажьте его растительным маслом и уберите в теплое место на час. Тесто увеличится в 2-3 раза.Тыквенный хлеб _05Тыквенный хлеб _06

Чашу мультиварки смажьте маслом, можно дополнительно застелить промасленным кусочком пергамента. Тесто обомните, сформируйте шар и обваляйте его в семенах льна. Выложите в чашу мультиварки, на режиме «Подогрев» подержите тесто 30 минут.Тыквенный хлеб _07

Затем выпекайте в режиме «Выпечка» 50 минут. 35 минут на одной стороне и 15 на другой.Тыквенный хлеб _08

Готовый тыквенный хлеб остудите на решетке или корзинке для пара.Тыквенный хлеб _09

Тыквенный хлеб на кефире в мультиварке готов!Хлеб с тыквой в мультиварке

Приятного аппетита!Тыквенный хлеб _11

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению аппетитного творожного пирога с тыквой в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Выпечка в мультиварке, Несладкая выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд, Рецепты для разных мультиварок, Хлеб, булочки, куличи в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.