МЕНЮ САЙТА
Апр16
Распечатать

Ванильный пай в мультиварке

Автор: Дата:

Пирог с безе в мультиварке

Приветствуем всех читателей сайта! Предлагаем вам приготовить на десерт вкуснейшую выпечку вместе с кулинаром сайта Аленой: «Ванильный пай – это невероятно ароматная и мягкая выпечка. Оригинальность рецепта заключается в тонком сахарном безе на поверхности пая. Приготовить вкуснейшую выпечку легко и просто, обязательно попробуйте!». Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления праздничного торта «Сердца» из ванильного бисквита в мультиварке.

Пирог с безе в мультиварке

Ингредиенты для теста:

  • Яйца 1 категории – 4 шт. + 2 желтка
  • Сахар – 1 мультстакан
  • Масло сливочное – 180 гр.
  • Ванилин – 1,5 гр.
  • Мука – 2 мультстакана
  • Разрыхлитель  — 10 гр.

Для безе:

  • Яичные белки – 2 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан
  • Ванилин – 1 гр.

Как приготовить ванильный пирог с безе в мультиварке:

Алёна готовила ванильный пай в мультиварки Редмонд (мощность 860 Вт., чаша 5 л).

У двух яиц отделите белки от желтков. Белки пока уберите в холодильник. Оставшиеся яйца и желтки взбейте с сахаром и ванилин до пышной пузырчатой пены желтого оттенка.Ванильный пай в мультиварке

Масло необходимо растопить. Положите его в небольшую кастрюльку, закройте крышкой и поставьте её на плиту,  на самый маленький огонь. Постепенно масло растопится, но не закипит. Затем немного его остудите и добавьте к сахарно-яичной смеси. Потом добавьте муку, которую нужно предварительно просеять вместе с разрыхлителем. Перемешайте миксером до однородной массы. Тесто получиться достаточно густое, тягучее.Ванильный пай в мультиварке

Чашу мультиварки тщательно смажьте сливочным маслом и выложите в неё тесто.Ванильный пай в мультиварке

Охлажденные белки взбейте на максимальной скорости миксера до пышной, пористой пены. Затем добавьте сахар и снова взбейте. Не нужно взбивать до «пиков», достаточно просто вмешать сахар в белки.Ванильный пай в мультиварке

Выложите полученную белковую массу на тесто, с помощью столовой ложки. Выберите режим «Выпечка» на 45 минут.Ванильный пай в мультиварке

Готовый ванильный пай немного остудите в чаше, чтобы прослойка из безе затвердела и затем извлеките с помощью корзинки-пароварки.Ванильный пай в мультиварке

Ванильный пай хорошо сочетается с кокосом, поэтому рекомендую присыпать кокосовой стружкой выпечку и украсить по своему желанию. Я использовала шоколадный капли и кондитерскую посыпку.Ванильный пай в мультиварке

Пирог с безе в мультиварке готов!Ванильный пай в мультиварке

Приятного аппетита! 

Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению ароматных булочек с повидлом в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Рубрика: Выпечка в мультиварке, Рецепты для мультиварки Редмонд, Рецепты для разных мультиварок, Сладкая выпечка в мультиварке

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2013-2016 Простые рецепты для мультиварки. Все права защищены. Копирование материалов только с письменного разрешения администрации сайта.